美食 | 这道菜吃完连盘子都不用洗,简直是懒人的终极福音!

2018年10月23日 侨居AU


鸡肉可以说是做起来最简单的肉类了,但是对于我们懒人来说,懒无止境啊!这就给你介绍史上最简单的吃鸡方法,如果你吃的够文雅,甚至连盘子都不用洗!


葱香纸包鸡翅




鸡翅 400g   葱段 50g

葱段 50g   姜片 10g

大蒜片 3瓣   蚝油 30g   盐 5g   糖 3g




1 | 鸡翅洗干净,放入全部腌制料抓匀,放入冰箱冷藏至少1小时。不喜欢糖可以不放。喜欢葱的可以多加。



2 | 锡纸铺平,铺上葱段垫底。把腌好的鸡翅平铺在锡纸上,认真把口封好。放入平底锅内小火加热,约20分钟就可以吃了。鸡翅不能叠放,必须平铺,不然很难成熟。注意放的时候,不要放反,有葱垫底的那面接触锅。



3 | 鸡翅成熟后,可以连同锡纸一起放在盘子里。如果你吃的小心些,甚至连盘子可以不用刷了,够懒了吧!


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