体验舌尖上的澳大利亚(二)

2014年05月29日 游师傅澳洲旅游



红酒品味优雅人生

尝罢海鲜大餐,不妨去探索一下澳大利亚优质的葡萄酒、感受这些迷人液体带给你的身心愉悦!作为新世界葡萄酒杰出代表的澳大利亚,拥有60多个国际公认的优秀酿酒区,遍布在南澳大利亚、维多利亚州、新南威尔士州、西澳大利亚州、塔斯马尼亚等多个州及领地。而澳大利亚精品小酒庄的鲜酿啤酒以其清爽的口感深受游客和当地人的追捧,除了啤酒,遍布澳大利亚的众多咖啡馆将让你领略咖啡文化在这里的传承和发展。

距离南澳大利亚州首府阿得莱德仅一个小时车程的芭萝莎是世界知名的葡萄酒产区,连绵山峦上栽满了葡萄藤,只是望上一眼,美景伴着酒香就已醉入心底。你可以在蜚声国际的Jacob's Creek(杰卡斯)、Wolf Blass(禾富)等知名酒庄品味顶级佳酿,同时欣赏相得益彰的葡萄园美景。 而历史悠久的Penford (奔富)酒庄不仅出产著名的奔富Grange葡萄酒,酒庄的“私人调制之旅(Make Your Own Blend)”还让你亲自当一回调酒师。穿上白大褂,手持量筒、试管,将不同种类的葡萄酒按照自己喜欢的比例混合跟随味觉、口感与灵感,调制一款独一无二的专属口味。装瓶后贴上自己名字的标签,就可以带回家留作纪念了!

奔富酒庄

实用小贴士:

1、芭萝莎地区拥有150处葡萄园和超过70个酒窖,半数酒窖都对公众开放,其他大部分也很乐意接受预约。你可以穿梭于各个酒窖,尽情品尝当地佳酿。

2、“私人调制之旅(Make Your Own Blend)“:你可以在南澳大利亚位于芭萝莎谷中心地带的芭萝莎奔富酒庄和酒窖(Penfolds Barossa Winery and Cellar Door)体验该项目。该项体验活动约需1.5小时,需要提前预定。

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