一：什么是大麦若叶？什么是青汁？
简而言之：
青汁是以麦苗的嫩芽（或甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔）等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。
只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。
二：青汁在日本的历史
其实，早在几十年前日本就刮起一股麦苗风。很多人家的阳台上，都种着一盆盆的麦苗。
由于地理环境、国土面积等因素，寸土寸金的日本瓜果蔬菜产量少且价格昂贵。为此，以补充日常饮食生活中的蔬菜不足为基本概念的青汁逐渐诞生、普及，到现在已被广泛认知、饮用。
日本人都用麦苗榨汁喝。喝麦苗汁，不仅能降血糖、降血压，还能抗癌、防癌。
三：青汁的好处
麦苗中含有的大量叶绿素，是有名的“绿色血液”。它的分子结构，跟人体的血红蛋白很像。绿色血液进入人体后，分子中的镁离子，会被铁离子置换出来，直接转换成血液，从而强化心脏，恢复身体活力。
而且，身体里的药物残留和毒素，也能被“划拉”干净，达到清血、清肝的功效。叶绿素修复细胞的同时，麦苗汁还能改善人体酸碱度。大伙都知道，癌细胞，只能存活在缺氧的酸环境下。
麦苗汁，是碱性极强的食物。经过它的中和作用，人体的酸碱开始平衡。癌细胞失去了酸环境，自然就无法生存。
四：青汁怎么喝?
五：日本最红的青汁
山本汉方的大麦若叶 青汁
养乐多 豆乳 青汁
养乐多 含果汁 青汁
