【我做煮】孜然鸭珍牙签串

2015年07月21日 伦敦派


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在英国总是会想念街边烧烤摊,特别是夏天,那种喝着啤酒,大口吃串的滋味,真的是一想起来就满嘴口水!

就像是刚刚过去伦敦最美好的夏日周末,如果学会今天教的食谱,以后在家各种撸串可不是梦了!


这个用牙签串起来的做法,可以当零食,也可以当一道菜端上桌,关键是做法简单,而且什么东西都适合串起来烤,想吃什么就烤什么!


1,把鸭珍洗净切片 加入生抽 孜然 调和均匀 放1小时腌制一下 (如果有人喜欢吃咬起来脆脆的感觉的 就腌制4-5小时或者过夜)



2,取出腌好的鸭珍 穿上牙签



3,烤箱230度预热15分钟 准备一个小碗 里面放油和孜然 搅拌均匀后 用刷子沾了涂一遍铺在锡纸上的串串 根据家里的烤箱功率大小 烤15-20分钟后翻个身 再刷一遍 再烤15-20分钟 喜欢吃辣的 在出炉前5分钟再刷一层辣椒粉



4,取出趁热吃哦 瞬间满足


--The End--




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