英国这个地方，米其林3星的数量在欧洲不算多，2星倒是特别多，其实潜力很大。只是似乎气候越寒冷的地方，对食物就越不考究了。法国餐厅仍然是这里Fine dinning的标准

下面列出全部4家米其林三星★★★，还有选出来伦敦周边的7家2星★★米其林餐厅（点击饭店名称可以查看更多图片详情）

Restaurant Gordon Ramsay ★★★

被称为“地狱厨师”的英国名厨Gordon Ramsay的旗舰餐厅。这家餐厅自2001年便一直获评米其林三星，是英国最早获得米其林星星的餐厅。餐厅将法国菜的精神深度发掘，食材上等，口感细腻，酱料美味，餐具典雅。2013年3月，餐厅得以重新装修，在设计中添入更多艺术色彩，之后，由Clare Smyth担任主厨。

坐落在切尔西区，低调的富人区，附近随便走走都很美，出来偶遇切尔西皇家医院，那个壮观哦，哪像医院啊。餐厅不大，而且很低调地开在路边，没有过分的装潢，但是简洁，明快，现代的装修风格我喜欢。对着装有要求的，虽然不强求打领带，但必须穿有领子的衣服。

地址：68 Royal Hospital Road, Chelsea, London - West End, SW3 4HP, United Kingdom
电话：+44 20 7352 4441

口味都很不错，不仅可口卖相也好，米其林三星果真不是盖的。餐后附赠了两道甜点，就是大家说的Petit4。一个是巧克力树，还有一个是冰激凌球。两个都很讨女生的喜欢。

印象最深的就是他家的服务了，每个服务生都热情彬彬有礼，服务很及时到位，把顾客捧在手心里的感觉，一点都不夸张。在上海从来没有享受过这种服务。

经理还会过来打招呼，就是那个和蔼可亲的老头啦。我说前一天晚上去了Petrus，相比较而言更喜欢Gordon Ramsay，无论是菜品还是服务。他听了很高兴，竟然邀请我参观厨房。哈哈，厨房比我想象中小多了。


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Alain Ducasse at The Dorchester ★★★

法国名厨Alain Ducasse 名下的众多高级餐厅之一，位于伦敦海德公园旁边的The Dorchester 酒店内。烹饪哲学为“60%食材、40%技术”，重视季节性食材是法国烹饪的基本精髓。所使用的食材都有其身分来历，用料精准，极具深度和层次。

家庭聚餐来的，一共8道菜 大家一共10人。有服务人员6-7位服务我们，每道菜都是一起上，然后等所有人都吃完后全部餐具、桌布、餐巾换新的配合下一道菜。很喜欢各式各样的小面包，会有服务人员拖着餐盘来询问你需要哪种。荷兰、法国、英国的各种各样。

地址：Park Lane, Mayfair, London - West End, W1K 1QA Greater London, United Kingdom
电话：+44 20 7629 8866



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The Waterside Inn ★★★

位于伦敦近郊的宁静小镇Bray，由Michel和Albert Roux兄弟俩创办于1972年，它是法国境外拥有米其林三星时间最长的餐厅。餐厅主营经典法式料理，肉质鲜嫩，口感丰富，甜品最值得一尝。

按照美食家Max Davidson的话来讲，“吃下去的每一口都是纯正品质”。此外，餐厅坐落在泰晤士河畔，天气好时，还可以泛舟河上赏美景。

地址：Ferry Rd, Bray, SL6 2AT, United Kingdom
电话：+44 1628 620691




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The Fat Duck ★★★

主厨Heston Blumenthal是英国分子美食(Molecular Gastronomy Restaurant)的先驱，该餐厅名列全英国第一，每天会接到来自全世界各地3万多通电话订餐。主厨总能以最罕见的食材，通过不同烹调方式和摆盘配置，展现出最具戏剧张力的美食。

地址：1 High St, Bray, SL6 2AQ, United Kingdom
电话：+44 1628 580333