收款处摆放巧克力对公众健康构成风险

2015年08月28日 英国医学杂志中文版



英国医学杂志中文版2013年6月第3期


白冰 译

虞雪融 校

北京协和医院麻醉科

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商店和超市常常把巧克力和糖果摆在收款处,以便我们消费者更容易看到,从而购买和食用。两位来自美国的评论员呼吁,这种植入式广告,即所谓的“冲动营销”策略,被认为是引起肥胖和慢性疾病的一种新的危险因素。我们在一念之间决定购买这些富含脂肪、盐分和糖分的产品仅仅是因为它们被放在了我们无法忽略的地方。 “冲动营销”作为一种复杂而普遍的营销策略指导着商店的布局。他们提到,一些客流量大的地方,比如购物通道的尽头,是增加销售量的五个因素之一。


不健康的小吃和零食可以引起肥胖和慢性疾病。就这一点来说,这种故意鼓励消费的营销策略是对公共健康的危险因素,应该有人管理一下了。食物的选择不是总能在我们的控制之下。我们越早接受这个事实,就能越快、越有效地应对肥胖的流行。


这种“冲动购买”在人们疲倦、压力过大或注意力不集中的时候尤为常见。同样的,人们也会意外从阳台或敞开的窗户跌落,所以有关健康和安全的法律要求有栏杆和防护。对于这种对健康有潜在危害的营销策略,人们也需要类似的保护。有关确定风险大小的研究已完成,紧随其后的是干预,这些干预可以限制风险,甚至促进健康。我们可以从摆放巧克力和糖果入手——把它们放在购物者需要费点力气才能找到的位置。——N Engl J Med 2012;367:1381.3

BMJ 2012;345:e6921






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