【英伦奶屋】奶粉铝膜鼓鼓的怎么回事?

2015年06月17日 英国生活导航



一、原因

1、我们知道氮气是一种非常稳定的惰性气体,而奶粉的成分中含有大量的蛋白质等易分解的成分,奶粉罐中充入氮气可有效防止蛋白质氧化。

2、氮气本身无毒付作用,对人体健康无任何副作用。

3、因为密度和空气差不多,而且容易获得,容易灌装。从以上三点可以看出奶粉罐中充入氮气主要还是为了在不影响奶粉本身的成分及婴儿的健康前提下延长奶粉的保质期。

但是氮气在遇到外界气温和气压的升高时,由于热胀冷缩的原因罐子铝膜会鼓起,所以夏天奶粉铝膜鼓起的可能性较高。

二、解决方法

将奶粉罐放入冰箱就会恢复原来的状态,但是这时奶粉罐壁受潮,有奶粉结块变质的风险。此方法只是为了证明奶粉铝膜鼓起并非质量问题。

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