【震惊】官方承认澳洲食品广泛使用争议性添加剂

2015年10月26日 澳洲微报


《悉尼先驱晨报》报道称,本土食品监管部门已承认,近期在受欢迎的硬糖、调味酱和调料中检测出的2种争议性添加剂已遭到广泛使用。


澳新食品标准管理局(Food Standards Australia and New Zealand,FSANZ)多年来都声称不知情,没多少证据显示食品中有生产出来的纳米微粒,因为没有企业申请批准。


不过,在上周参议院的听证会上,FSANZ的CEO麦卡钦(Steve McCutcheon)表示,该机构早就知道,食品中含有获批准食品添加剂二氧化钛和二氧化硅的纳米微粒。他指出,1年前FSANZ委托第三方攥写毒理学报告,预计很快会得到结果。


麦卡钦声称该机构此前声称不知情时说的是“新型的”纳米微粒。他说:“如果企业开始申请纳米技术——包括获批准的食品添加剂,然后开始产生不同的效果,那按照法律,他们有义务请求FSANZ进行评估。纳米二氧化钛和二氧化硅并非创新化合物,因为它们是获批准添加剂的纳米微粒。”


绿党参议员西维特(Rachel Siewert)问麦卡钦是否确定这2种微粒没有进一步被操控来携带新的性能时。后者回答说:“要看过(毒理学)报告才知道。我们不能保证任何事情。我的意思是,我们是食品标准机构,并不做测试,没有那些权力。因此,我们依赖于这里和全球收集的证据。”


上个月有媒体爆料称,Friends of the Earth委托进行的研究发现,14款受欢迎产品,包括M&M、Woolworths的白调味汁和Praise的沙拉调料,都存在可能有害的纳米微粒。


1根人的头发约宽100,000纳米。纳米微粒的宽度通常小于100纳米。纳米二氧化钛能增强食品的白颜色,纳米二氧化硅则是抗结块的媒介。这2种物质都不用在包装上被标记为“纳米”。


西维特表示,FSANZ不知道这些微粒是否被进一步修改来获得新的性能,使得进食它们可能不安全。她说:“生产商在产品上用这些东西就是为了产生效果。不然何苦呢?因此,FSANZ其实是说,‘噢,我们应当研究下的。我们应当审查那些东西的。’”


麦卡钦指出,约15%的食品级二氧化钛和二氧化硅是用纳米微粒构成的。


不过,Friends of the Earth的研究发现,Nice 'N' Tasty Chicken Salt、Old El Paso Taco Mix、 Moccona Cappuccino、Nestlé Coffee Mate Creamer、Maggi Roast Meat Gravy及Woolworths Homebrand White Sauce均含有100%纳米微粒组成的二氧化硅。

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