国际研究人员指出，澳大利亚的蜂蜜是世界上最不干净的蜂蜜，而且其中还含有一些天然毒素，这些毒素会引起各种慢性疾病，甚至是致癌。
专家表示，怀孕和正在进行母乳喂养的女性特别应该注意这个问题，因为澳洲蜂蜜中的毒素会损坏胎儿或者新生儿的各个器官。
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一篇发表在《食物添加剂和污染物》期刊杂志中的研究表明，尽管目前澳洲市面上的蜂蜜满足澳大利亚的食品安全标准，但这主要是因为澳洲的相关标准较低。如果把它们放到欧盟去进行食品安全检测，那这些蜂蜜就会被视为是不安全的。
目前，澳洲禁止在食品中使用蓝蓟和火龙草，因为它们的花朵中含有一种叫吡咯里西啶的生物碱，这种生物碱会对人类和牲畜的健康产生危害。
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但是，《澳大利亚和新西兰的食品标准》却允许蜂农从含有这种生物碱的植物中采集蜂蜜。
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去年十月，德国的研究人员发现，甚至是很低剂量地接触到这类生物碱，都会造成引起癌症或肺部疾病的基因突变。
此外，澳大利亚还对这类生物碱的安全摄入量有着更宽松的标准，在欧洲，人体每天最多可以摄入0.007毫克，但是澳大利亚却将该摄入量定为1毫克。
不过，澳大利亚的蜜蜂行业协会表示，这些报告都夸大了中毒的可能性，目前还没有一例因少量摄入这种生物碱而产生健康问题的案例，澳洲的消费者根本无需担心。
