相信大家最近都有看到关于爆料澳洲蜂蜜含毒而且可致癌的新闻，就在大家担惊受怕很惶恐的时候，澳洲蜂蜜行业和知情人表示：
虾扯蛋！
我们拒绝这样的结果！我们有话要说！！
当初小编看到报道澳洲蜂蜜含毒的那篇新闻时，心里可是一惊！
澳洲蜂蜜含毒？可致癌？？要知道，小编身边很多人都在喝澳洲的蜂蜜，这样的报道一出来，大家还能愉快的保养身体吗？
就在大家各种担心的时候，TheAge报道了两篇新闻：
澳洲蜂蜜行业和知情人出来辟谣了！
首先，我们来了解一下背景情况：在前不久，几名来自欧洲的科学家对澳洲的蜂蜜进行了研究，发现澳洲蜂蜜中含有的双稠吡咯啶类生物碱（pyrrolizidine alkaloids，以下简称PA）特别高，而这种成分有导致慢性病和癌症的风险。至于澳洲蜂蜜为什么会含有这种物质，是因为澳洲的一些蜂蜜是从含有此类物质的植物中提取的，比如车前叶蓝蓟。
好了，下面进入正题。
研究标准以谁为准？
这份研究报告是由一些欧洲的科学家得出的，研究内容全是按照欧洲的标准来的。如果根据欧洲食品标准来看，澳洲的蜂蜜真的是毒的不能再毒了。
但是澳洲的食品生产出来时，是按照自家的规定来的。而且澳洲的食品安全、干净的美誉也不是一天两天，以欧洲的食品衡量标准来否认澳洲的食品似乎有点说不过去。
澳洲蜂蜜对人体有毒害？
研究中提到，根据欧洲食品安全法规，澳洲平均体型的成年人每天食用含有PA超标的蜂蜜最多不能超过1勺。
但是根据澳洲食品安全法规，澳洲平均体型的成年男性每天即使食用含有最多PA的蜂蜜，也可以大胆放心的吃个15勺，女性可以吃13勺。
澳洲蜂蜜协会还表示，关于“平均澳洲的体型”的界定，也有很大的差异。
研究中提到的澳洲平均成年人的体型是60kg，但是根据澳洲统计局的数据来看，澳洲男性的平均体型是85.9kg，女性平均体型是71.1kg。
PA可导致疾病，甚至癌症？
本周四，FSANZ发表声明表示，澳洲的蜂蜜中含有不同的PA，而且与欧洲同等密度的蜂蜜相比较时，危险系数是比欧洲蜂蜜低的。
而且，FSANZ就报告中提到的PA含量可以直接导致疾病和致癌表示了否定。
阿德莱德大学的高级医学讲师Ian Musgrave说，欧洲的法规如此严格是因为他们对癌症风险的估计非常保守。他还说，有研究显示，PA可以在小白鼠身上直接引发癌症，但是在人类身上就很间接了。
有没有人因为吃澳洲蜂蜜而中毒？
答案是没有。
澳大利亚和新西兰食品标准（FSANZ）称，至今还没有接到过有人因为吃了产自澳洲和新西兰蜂蜜而中毒的报告。
研究使用的蜂蜜是什么情况？
这次研究中对澳洲产的59种蜂蜜进行了检验，发现其中有41种蜂蜜含有PA，22种蜂蜜中PA含量超高。
虽然这份研究报告是在2015年10月发表的，但是研究中检测的蜂蜜都是2011和2012年在悉尼购买的。
如今，此一时，彼一时。
澳洲蜂蜜产业协会表示，现在在澳洲超市货架上已经有很少很少的蜂蜜是从像车前叶蓝蓟这样的植物中提取的了，因为在过去几年里，澳洲也在避免使用车前叶蓝蓟这样的植物。
如果消费者想购买含有以车前叶蓝蓟成分的蜂蜜，在超市基本上是买不到的，想买的话还得去专门销售此类产品的商店或者农贸市场才行。
所以说，这份研究报告在并没有什么严格的研究条件下，给很多人造成了恐慌。
澳洲蜂蜜行业协会表示，这份研究报告过分的夸大了可能会产生的毒性，使用的蜂蜜信息已经过时，根本不了解澳洲市场上目前销售的蜂蜜是什么情况。
每个国家依据的安全标准都不同，而且澳洲向来的食品安全法规以及层层检测都是很严谨的，澳洲食品绿色、放心的称号也不是白给的。
说了这么多，相信大家心里应该也有个数了，小编要赶紧喝点蜂蜜压压惊。
