【干货】节日假期,澳洲营养师告诉你身体需要注意什么?

2016年01月17日 今日悉尼


今日导语

12月的圣诞节,1月的新年,1月底的澳洲国庆日,2月的中国农历新年,最重要的是,澳洲留学生们开始放暑假了!


不论你是选择在中国过冬还是澳洲度夏,这段时间我们都离不开吃喝玩乐。


在东西方文化里,总能找到一些相似之处 - 那就是在重要节日之中,人们都会离不开吃和喝,不节制的话身体带来不小的负担。在中国有“排毒”之说,在西方也有“Detox”的讲究。!


据2011世界范围内统计,澳洲男性的平均寿命是全球第6,为79.7岁。女性平均寿命是全球第7,为84.6岁。澳洲人对于养生上有着自己独到的见解!今天就让澳洲营养师告诉你全方位的排毒方法!看过的朋友温故知新吧


平衡血糖

碳水化合物几乎出现在我们所有食谱上(如面包,通心粉,蛋糕,大米等),也是我们最熟知的营养素之一。在摄入碳水化合物后,在体内会转化为另一种熟知的营养素 – 葡萄糖,因此碳水化合物是影响带身体血液内糖分升高和降低,也是提供人体能量的关键。过量的食用高碳水化合物的食物不但会引起体内的血糖不平衡,也会使得身体通过另一种方式储藏多余的能量 – 脂肪(甘油三酯),并导致胆固醇值升高,这样会给心脏,肝脏和其他身体的重要器官带来不必要的压力。不论你是否是糖尿病患者,必需保持体内正常的血糖值是身体健康的关键



脂肪:“好近坏出”

在餐食和甜点攝入高饱和(“坏的”脂肪)脂肪,高脂肪食物中的饱和酸会是引起胆固醇值上升。什么叫脂肪的”好近坏出“?需要了解两个名词,LDL和HDL。LDL低密度脂蛋白和HDL高密度脂蛋白,根绝现代科学研究证实,LDL与心血管疾病的发生存在紧密的联系,也被称之为”坏的“胆固醇,相反高密度脂蛋白可以抑制心血管疾病的发生,所以被视为"好的”胆固醇。身体需要适量的胆固醇,因此维持LDL与HDL的的比例是非常重要的



饱和脂肪 - “坏”脂肪

根据2011-12 (澳大利亚)国家营养调查,在澳洲人的餐食中,饱和酸摄入的主要是来自以下食物:

  • 牛奶和乳制品,包括冰激凌等

  • 饼干,蛋糕和糕点

  • 肉类和加工类肉类


如前文提高那样,过高的脂肪摄入对器官,新陈代谢有着严重的影响,以至于体重增加,与此同时身体超重会引起严重的慢性疾病如二型糖尿病和心脏病


不饱和脂肪 - “好”脂肪

与饱和脂肪相反,不饱和脂肪是被视为“好”脂肪,可以对身体有益,甚至降低血压和提高”好的“胆固醇的。不饱和酸摄入的主要是来自以下食物:

  • 牛油果

  • 鱼油:如三文鱼和金枪鱼

  • 坚果和植物种子

  • 植物油:橄榄油和向日葵花油等


适量饮酒

不管是澳洲还是中国,酒精饮料在餐桌上扮演着举足轻重的角色,过度嗜酒的危害世人皆知,大量饮酒既有短期危害也有长期伤害。酒精也会像碳水化合物那样,升高脂肪值,并对血糖的控制能力下降,并从身体内带走重要的营养素,如硫胺素


建议酒精摄入量

因每个国家对酒精杯数的定义值不同,原文里的酒精摄入量引自Australia National Health and Medical Research Council(澳大利亚国家健康与医学研究委员会)的数据。以澳大利亚官方定义Standard (标准杯)为10克酒精饮料/杯为标准。

  • 澳洲官方建议,不论男性女性,每天饮酒数不要超过2标准杯(20克),可降低因酒精摄入而导致的健康隐患

  • 并建议怀孕中和准备怀孕打算以及哺乳期的女性请不要饮酒

酒精类型
酒精含量与澳洲标准杯
375ml 听装/瓶 低强度的啤酒0.8标准杯
375ml 听装/瓶 中强度的啤酒1标准杯
375ml 听装/瓶 高强度的啤酒1.4标准杯
100ml 葡萄酒(含13.5%酒精)
1标准杯

30ml 烈酒

1标准杯
300ml-440ml 听装烈酒(约5%酒精)1.2-1.7标准杯
300ml-440ml 听装烈酒(约7%酒精)1.6-2.4标准杯


养成正常生活习惯

运动带来许多对身体健康有益的帮助,根据《澳大利亚人健康指南》建议,成年人每天至少做30分钟的中等强度的运动,可以散步,游泳也可以做一些家务活如清洁窗户和清扫落叶


值得一提的是,根据澳洲糖尿病机构(Diabetes Australia ),5%-10%的减肥会对身体内的恢复胆固醇和血糖值一个显著的影响,因此通过正常的运动来维持健康的胆固醇和血糖值,可消除相关危险因素引起慢性病,如脂肪肝疾病



科学研究还表明,“出汗出的毒素”无论是通过锻炼流汗或桑拿流汗,是减少体内的毒素储存水平的有效途径。


澳洲营养师推荐 - 适当服用高品质保健品

Wealthy Health Blood Sugar Balance 血糖平



Maxi Blood Sugar Balance - 强力血糖平,一款高效的血糖配方,可以帮助你的血糖值回到正常水平。同时它还添加了特殊的营养物,帮助血液中的葡萄糖能够运送到细胞内,并支持肝脏解毒,保护身体免受自由基的伤害等


POLICOSANOL KRILL OIL PLUS CONENTRATED OMEGA 3 普利醇南极磷虾油(虾青素)



结合和甘蔗里的甘蔗素,磷虾油里的虾青素以及鱼油中的不饱和脂肪酸Omega-3。磷虾油 – 取自南极海里特有磷虾所提取的油脂,据科学研究显示,磷虾油除了具有非常强大的氧化性,含有丰富的不饱和脂肪酸Omege-3使身体更容易吸收利用。补充 磷虾油可以帮助维持心脏健康,通过降低肝脏产生的胆固醇,来支持健康的胆固醇水平。与此同时,还可以提高身体能“好的“胆固醇值,精神状态以及关节健康, 并帮助缓解因关节炎引起的疼痛,炎症等。




今日结语

2016年初,愿各位拥有一个健康愉快的假期!


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