为什么你的冰箱里一定要有牛油果?

2016年01月18日 大众点评墨尔本站



自从牛油果的营养价值被挖掘后,各路养生达人,美食专家都推崇每日吃点牛油果。现在国内也是牛油果随处可见。

所以,点评君今天决定认真了解一下牛油果的优点,还顺手教学一下在家种牛油果盆栽的方法,以及牛油果不寻常美味吃法。

-牛油果优点大剖析-

1
富含维生素与各种矿物质微量元素。如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、维生素C、E、K,还有各种钙铁镁锰磷钾钠锌。
2
有助降低坏胆固醇。胆固醇有好坏之分,据医学研究发现,常吃牛油果的测试者坏胆固醇降低了22%,好胆固醇则增加11%。


3
不用担心农药问题。牛油果自带免受农药侵害的厚皮,不愧是“最安全的水果”。可作为植物油、黄油等油类替代物。无论你是素食主义者或是追求少油的健康饮食者,牛油果都是不错的油类替代选择。


-如何挑选牛油果-


-通过表皮来判断。不是约绿越好,选择表皮变黑些才好吃。

-看茎底部的颜色来判断熟度。底部如果是浅黄或浅棕,说明牛油果还不够成熟;如果是深棕,说明可能已经熟过头了。


TIP1:如果想让一颗牛油果快速成熟,可将它放置于香蕉旁边催熟。

TIP2:不要给家里宠物吃。猫、狗、鸟、牛、羊、豚鼠、马等,吃了牛油果都可能会中毒。


-做牛油果盆栽-


-牛油果创意吃法-



Tomato Avocado Cheese Toast

番茄牛油果奶酪烤吐司


Avocado Mug Muffin

微波牛油果马芬


Quinoa Salad with Avocado

牛油果拌藜麦沙拉


Blueberry Avocado Muffins

蓝莓牛油果马芬




图文由大众点评整理


据说颜值高的人下载大众点评APP猛戳原文链接


大众点评近期最热文章

回复每篇文章前面的【关键字】,阅读这篇文章。例如,回复“活动”就可以阅读第一篇文章

输入【活动】

收藏 已赞