根据一份报告,新鲜面包,外带汉堡和肉食披萨仅仅是澳洲监管机构在其塑料包装内检出激素干扰物塑化剂的的部分食品。
总体而言,该局表示,从食品包装上转移到食品中的化学物质对公众健康和安全的风险较低。
研究发现,6种接受邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯检测的外带汉堡中有4种,从包装转移进食品的塑化剂含量比欧盟法律允许的量(每公斤1.5毫克)高出67%到180%不等。
而在接受邻苯二甲酸二异癸酯检测的样本中,食品标准局发现一款外带汉堡的样本含有14毫克/公斤的塑化剂,而一款淋上肉类和蔬菜的披萨含有16毫克/公斤的塑化剂,两款都已经超过了“可接受的每日摄入量”水平。
“每天摄入0.6公斤的这些食品,就会达到(可接受的每日摄入量)。”报告说。顶尖私校学费涨幅达通胀两倍 12年级平均增幅4%在动物实验中,邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯会导致大鼠睪丸中毒,而邻苯二甲酸二异癸酯则会影响大鼠的肝脏和肾脏。
邻苯二甲酸酯,或塑化剂,还用在各种溶剂,涂料和胶黏剂中。它们可以在PVC管,垫圈,保鲜包装,印刷油墨,纸张和纸板包装以及层压铝箔中找到。
在澳洲,确保食品接触材料安全性的责任属于制造商和零售商,而美国、欧盟和加拿大的条例则严格得多。
墨尔本大学名誉教授研究员雷伊教授Ian Rae说,从国际标准来看,澳洲食品包装中的化学物含量是非常低的,大多低于欧盟规定的水平。
推广