【美味】澳洲境内的最佳美食城市 各地特色饮食文化令人陶醉

2015年12月20日 大众网市




《今日美国》网站刊登了一篇文章,盘点了澳大利亚境内的最佳美食城市,让我们一起跟着小编吃享澳洲美味。除了人尽皆知的“海虾烧烤”,澳大利亚能为你提供的美食远远超过你的想象。




接下来小编将给大家罗列来自澳大利亚六个州和两个领地的美食集锦。

1.新南威尔士州


在这里的享受不仅仅是味蕾的满足。乘一架水上飞机,从悉尼的玫瑰港,越过海港大桥到达Hawskbury河的北边沙滩,在Berowra Waters Inn享用一顿丰盛的晚餐,菜单上的菜肴都可称得上“盘中艺术”。


2.塔斯马尼亚州


饱满多汁的牡蛎是塔斯马尼亚岛上Freycinet海湾的盛产。在Saffire Lodge你可以穿上防水连靴裤站在水中的餐桌旁享用新鲜美味的牡蛎。


3.维多利亚州


墨尔本绝对是美食爱好者的朝圣地。游走在城市的街头巷尾,你可以走进一家咖啡店点一杯白咖啡,或是去当地一家酿酒店点一杯精酿啤酒。不过,在三月份的墨尔本美食葡萄酒节上,你能看到更多澳大利亚美食。



4.南澳洲


巴罗莎山谷是澳大利亚首个红葡萄酒区。Hentley农庄是一块独立的葡萄园,在沙普酒庄你可以看见沿Greenock Creek岸边的葡萄藤,可以搭配葡萄酒享用一顿美味午餐。阿德莱德港市的中央商场,是美食爱好者、当地农户和生产商最钟爱的食品天堂,在那能买到手工芝士、腌肉、新鲜面包和手工巧克力。


5.西澳洲


在佩斯的Rockpool酒吧烤肉,由尼尔·佩里提供他独特的牛排餐厅概念:开放的厨房和炉火烧烤。他提供三种澳洲特产牛肉:来自维多利亚州的布莱克摩和牛、来自塔斯马尼亚格里姆牧草料饲肉牛以及来自新南威尔士州RangersValley的谷物饲养肉牛,当然还少不了那1300多种的葡萄酒。


6.北方领地


在达尔文市备受赞誉的Pee Wee’s at the Point餐厅,建立在沿水边6000多米的滚草上,他们的拿手菜用澳洲肺鱼和野生鳄鱼尾巴制作。



Tali Wiru是一家能看见乌卢鲁景观(即澳洲艾尔斯岩)的露天正餐馆。在这里,你可以享用一顿包含四季美味的晚餐:袋鼠肉片、澳洲肺鱼片和檀香树搭配澳大利亚葡萄酒,然后伴随着迪吉里杜管(澳大利亚土著使用的一种乐器)悠扬的乐音在沙发椅上品尝香槟。



7.昆士兰州


在大堡礁的顶端是蜥蜴岛,在这里游客可以与世隔绝,享受只属于自己的私人海滩。那里有一家一应俱全的旅店,除此之外,你还可以让主厨为你准备海鲜野餐、水果和你想要的食物。


在鲁沙,美国人吉米·贝拉尔多,在他白色粉刷的正餐馆为你奉上现代的澳大利亚美食。Berardo’s Bistro on the Beach餐厅能将Laguna海湾的壮美景色尽收眼底。他的食材都来自当地。你可以试试大叶榕海湾臭虫,和小龙虾很像。


8.澳大利亚首都领地


许多游客对澳大利亚首都堪培拉没有很大的兴趣。不过滨海区的CDine酒吧里的上等牛肉和新鲜海鲜绝对值得你品尝。另外,螃蟹水饺、牛肉里脊、淡水蟹虾也是不错的选择。





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