看好中国市场,西澳建首个海上鲍鱼养殖场

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-26 墨尔本房地产快讯


 

在西澳Augusta地区的Flinders Bay附近,这里的海水非常纯净和清澈, 这里的海床正在被当地的渔民改造。

这里是全世界第一间海上鲍鱼养殖场。

这里的海床布满了人工礁, 人工孵化和饲养的鲍鱼在这里成长并成熟。

现在是他们第一次大规模收成的时候到了。

前鲍鱼潜水员和海洋学家Brad Adams 是这个全球首个鲍鱼海水牧场的创始人,他的心血结晶鲍鱼正在茁壮生长。

预计到2018年,这里每年将可以出产100吨的鲍鱼。

这一片海域的海床布满了五千个钢筋水泥架子,让鲍鱼附在上面生长。

预计每一个钢筋水泥架子,将可以有四百只鲍鱼在上面生长。

Brad Adams说,以前我是一名在野外捕鲍鱼者,在这里的海底环境非常好,我看到这里附近好多好多鲍鱼。

这里有很好的海草床,鲍鱼有很好的食物。

只要你在海底发现岩石礁,一定能够发现鲍鱼。

经过多次捕鲍鱼后,我就想为啥我不放一个钢筋水泥架下去,让鲍鱼在上面生长呢。

这就是我们的生意的开始。

他们花了3年来设计和改良钢筋水泥架,这个鲍鱼“栖息地”重达900公斤。

现在我们只要每年将人工繁殖的小鲍鱼放到这些钢筋水泥架下,就可以等收成了。


Brad Adams说,今年他们预计有 11吨的鲍鱼收成。

这些鲍鱼打捞上来后,马上急冻,然后卖给餐馆。

他说,他今后的市场将会是中国大陆。

他说,如果以后能够出口活的鲍鱼到中国大陆,他相信价格将会非常好。

他说,我们这里从海底里取出鲍鱼,马上放到特制的活鲍鱼水箱,然后及时送到珀斯机场,空运到中国出售。

他说他们出产的鲍鱼将和野生鲍鱼一样,应该可以卖到很好的价钱。

因为他们出产的鲍鱼和野生的一样,在大洋中成长,吃同样的海草。

他说,我们不是从事养殖业,我们从事的是海上牧场,因为一旦被放回到海底,它们在那儿自己照顾自己并长大。

转自澳洲新足迹中文网站

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