【猫本烤鱼】各色蟹蟹、烤鱼、小龙虾,这个秋天让你吃过瘾!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-22 墨尔本吃饭吧


秋天的凉意在一阵阵的秋雨过后,显得愈加明显了。这样的天气,若是能约上朋友小聚,来一份热气腾腾的烤鱼,肥美嫩滑的蟹肉,或是鲜香辣爽的小龙虾,该是多么过瘾的事啊!现在小龙虾还有特价,一斤9.98刀,是不是很便宜?想着想着就有些馋了,说走就走,位于Lygon Street上的【猫本烤鱼 GRILLED 118】定能让你吃到尽兴!

猫本烤鱼的菜品种类很多,砂锅系列、海鲜系列、烤鱼系列、焖锅系类,另外还有十几种凉菜任食客选择。香辣美味的菜品,不仅吸引了许多华人前往,连老外吃了都是赞不绝口,店内常常都是满座的。哇哦!小编先带大家一睹为快吧!


焖锅系列

剁椒焖花鲢鱼头 


剁椒焖花鲢鱼头。店家选用新鲜的鲢鱼头作为主要食材,鱼头上的肉最是鲜嫩爽滑,搭配鲜香的菌菇作为配料,切碎的剁椒和红辣椒做调味,食材在密封的锅内焖制而成,保证了食物的营养不会流失,香味也更持久,香辣重口,让人欲罢不能!


香辣小龙虾


秋天最是吃小龙虾的好季节!店内采用焖制的方法烹饪小龙虾,不受到空气的干扰,让小龙虾的肉质保持Q弹鲜嫩,香辣的口感,若是搭配一瓶啤酒简直是完美!店内除了香辣小龙虾外,还有十三香小龙虾和黄焖小龙虾。焖锅系列均是29刀/千克!


海鲜系列——蟹蟹

【猫本烤鱼 GRILLED 118】有各种不同品种、不同做法的蟹蟹。比如毛蟹炒年糕,选用肥美的毛蟹和软糯的年糕一起炒制,蟹肉的鲜香渗入年糕,让两者吃起来口感都无比鲜美!还有梭子蟹、虾兵蟹将等菜式,食客可按自己的口味选择水煮、沸腾、豆花等不同的调味和制作方式。重口味or小清新,由你自己决定!无论你喜欢怎么搭配,两只蟹均只需28刀,很是划算!


烤鱼系列——烤鱼九吃


香香辣辣的烤鱼是不是看起来就很有食欲呢!店内选用的鱼类食材不仅有盲曹,还有Basa、罗非鱼和长寿鱼等,每条重量都在800g-1000g。特别值得一提的是市场上少见的季节性鱼种——长寿鱼,这种鱼肉质鲜嫩,紧致细腻,让无数吃货闻名而来。大厨选用19种天然秘方调配腌制鱼肉入味,烤到外焦里嫩,搭配其他蔬菜菌菇等配料放入烤盘中,肉质细腻,鲜香浓郁,滋味恰到好处,回味无穷!


 【猫本烤鱼 GRILLED 118】的烤鱼除了食材新鲜量足外,最值得一提的还是多种不同口感的调料,让烤鱼除了香辣外,味觉更加丰富。比如青椒烤鱼,青椒特有的辣度让人感觉新鲜却不会太辣,文艺小清新的风格,让人神清气爽。浏阳剁椒味,剁椒界的No.1,口感鲜辣咸鲜,与烤鱼搭配简直完美!泰式红咖喱味,咖喱的辣度要柔和很多,但味道却更丰富,香气扑鼻,色彩也更是诱人!冬阴功味,东南亚风满满,热别的口感让人忍不住尝试!


砂锅系列


近期,店内又全新推出了砂锅系列菜品。营养浓香的大骨百叶砂锅,香辣重口的重庆烧鸡公砂锅,清淡养生的鱼头豆腐砂锅,鲜香肥美的螃蟹粉丝砂锅,每款的味道都各有千秋,让食客眼花缭乱。


除了四个系列的菜品外,店内还有十几款凉菜小吃任你选择!


 

馋吗,馋吗?小编看着口水都快出来啦!心动不如心动!走走走,小龙虾、烤鱼、蟹蟹,再培瓶啤酒!秋天这样吃,真是爽呆了!


在最后还有惊喜,凭此微信还可享受烤鱼8折优惠


扫微信关注【猫本烤鱼 GRILLED 118】


营业时间:每天11:00am-Late

电话:03 9029 1340

地址:118 Lygon St, Carlton VIC 3053

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