长寿秘诀!看的越早,你就活的越久!

2016年04月27日 旅美华裔信息直通车


  大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:

 


  第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。


  这三个里程碑,国际上大多知道,而我们国人大多不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。

  一、平衡饮食­

  所谓平衡饮食,有饮和食两大类。­


  1、“饮”的问题­

  国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。­

  蘑菇汤:

  因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里,有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。


  蘑菇汤能帮助提高免疫力,所以是保健品。­

  骨头汤:

  骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街,而中国没有。


  我们调查了一下,最近苏州、南京城里有了,北京还是没有。­

  酸奶:

  因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生长,而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。


  在欧洲酸奶非常流行,我们许多女孩喜欢喝酸奶,但是她们不了解酸奶有什么好处。


  我们很奇怪,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。我们不否定牛奶本身的作用,但它跟酸奶比还不一样。­

  绿茶:

  在所有的饮料里,抗癌它是第一名。喝绿茶,能保护牙齿,还能使血管不容易破裂。­

  葡萄酒:

  能抗衰老、降血压、降血脂。所以,有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮,一样保健。­


  长寿,钱和权都不是主要的,主要的是懂得保健。­


  2、“食”的问题­

  大家知道,亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔?就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。­


  老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米,食疗重于药疗。­

  荞麦

  谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦?现在很多人都是“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。


  而荞麦恰恰是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖。


  荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不易得胃肠道癌症,直肠癌、结肠癌都不易得。


  而坐办公室的人,得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦?­

  白薯、红薯、山药、土豆

  谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么?


  原来它“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖类,吸收毒素。


  吸收水分,润滑肠道,不易得直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类,不易得糖尿病;吸收毒素,不易发生胃肠道炎症。

  燕麦

  谷类里面还有燕麦,国外早就知道,中国很多人不知道。


  你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥、燕麦片,因为它能降血脂、降血压。­

  小米

  最后要提的是小米。我们是小米加步枪打的胜仗啊!实际上《本草纲目》已经说明白了,小米能除湿、健脾、镇静、安眠。有这么大好处你不吃!­


  大家要明白,食疗重于药疗,这是李时珍说的­。

  豆类

  接着,讲“谷、豆、菜”中的豆类。普查发现,中国老百姓缺乏优质蛋白。


  所以,体育比赛上,我们小球老胜,大球就不胜。为什么?球场上一踢一撞就一跟头。


  现在,我们的药费比美国高很多,但我们的身体却不如人家。中国人缺乏优质蛋白,优质蛋白不够怎么办?


  卫生部已经提出了“大豆行动计划”,内容是“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”。

  ­豆浆

  豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖,它100%能被吸收,而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙的含量比牛奶多。


  牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。所以对我们黄种人来说,最合适的是豆浆。


  我不反对大家喝牛奶,但为了防癌,一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了,这方法也不一定好。牛奶可以接着喝,适当加点豆浆。­

  南瓜、苦瓜

  菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢?它刺激β细胞,产生胰岛素。所以,常吃南瓜的人不易得糖尿病。


  还应该提苦瓜,它虽苦,但分泌类胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。

  大蒜

  大蒜,是抗癌之王。先把大蒜切成片,一片一片的薄片,暴露在空气里15分钟后食用,这样吃大蒜才有用。


  原来,大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。


  有许多人不吃大蒜,是因为它有味。不用怕,吃点山楂,吃点花生米,再嚼点好茶叶,就没味了。


  外国人每星期都吃大蒜,我们为什么不吃呀!吃饺子的时候,蘸大蒜末(切片或捣末都行)加醋就很好。­

  说完植物,再来谈谈动物问题。“吃四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃多条腿的。”


  你参加宴会,假如有牛肉,又有猪肉,应该吃猪肉,牛肉的问题太多。


  第一有疯牛病,第二有口蹄疫,第三有不良胆固醇。


  如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡又有鱼,吃鱼;有鱼又有虾,那就吃虾呀。


  这不是客气,动物越小蛋白越好,朴素的大众营养学就看动物的大小。

  鱼虾

  现在WHO(世界卫生组织)建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢?


  不是不提,而是虾太贵了,不容易普及。如果有虾,还是吃虾好。


  我现在掌握这样一个原则:要是有个原则:要是有虾,我就吃两口虾,这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。

  鱼容易普及,鱼肉蛋白1个小时就能吸收,吸收率为100%,而牛肉蛋白3个小时才吸收。­


  鱼,对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然,虾比鱼还好。


  日本人寿命长,日本的长寿地区在海边,是吃鱼的地方。


  特别要吃小鱼、小虾,特别要吃全鱼(连头带尾),因为活性物质在小鱼和小虾的头部和腹部。


  你会不会买鱼买虾?要买就买小鱼小虾,而且吃全鱼全虾。这里头有学问。­

  还有一个吃的原则:吃东西要掌握量,并不是越多越好。


  吃七成饱,一辈子不得胃病,吃八成饱最多了,若吃十成饱,那两成是多余的,是废物,没有用。


  所以,建议大家进食做到0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4。­


  辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:

  第一喝绿茶;第二吃青菜、萝卜;第三吃螺旋藻,但要选好;第四吃藻福康。


  根据自己的经济条件选择一种,实在不行就吃青菜萝卜。­

  二、有氧运动­

  建议不要早上锻炼。晚上11点到凌晨4点,雷打不动要睡觉。­


  一条原则性的经验:不建议中老年人早上做剧烈运动。­


  早上锻炼很危险,早上起来,人的生物钟规律是体温高、血压高,而且肾上腺素比晚上高出4倍,如果你激烈运动,就很容易出事,容易出现心脏停搏。­


  我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。


  但是,如果中老年人早上激烈运动,搞长跑,爬香山,有百害无一利,而且死亡率是很高的。


  如果你不长跑可能死不了,如果你不爬山可能死不了,跑了步、爬了山,结果是自己害了自己,这叫死于无知。

  我再强调:不建议中老年人早晨做剧烈运动。­


  我建议大家傍晚锻炼。国际上规定了,饭后45分钟再运动。老年人的运动,散步就可以了,一次20分钟。­


  如果想减肥,饭前半小时到一小时,吃4粒螺旋藻,食欲减退,而且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻,国内用的减肥法,少吃多拉,不是办法。­


  关于早上起床的时间,5~6点—供你参考。­


  开窗时间,上午9点至11点,下午2点至4点。为什么?


  因为上午9点以后污染空气下沉了,污染物质减少了,没有粉尘现象。


  各位注意,早上起来开窗户,不要在窗前大喘气,否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了,容易得肺癌。

  三、心理状态:

  心理状态不好就白吃,白运动。生气是拿别人的错误来惩罚自己。


  没病,天天有个好心情才是真健康,心情是唯一不能被夺得的财富,开心快乐大笑可改善呼吸增加供氧,是胃肠健美操,增强生殖功能。


  体内会产生许多健康激素,健康的人是漂亮的,快乐的人是有魅力的,被爱的人是滋润的阳光的,做一个幸福快乐的人。


  首先爱自己然后才有能力去爱别人,学会笑,开怀大笑,开心快乐每一天!这将非常有助于你获得一个健康强壮的体魄!



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