最新健康报告:澳人爱吃的蜂蜜谷类也对健康有害?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-02 亿忆墨尔本


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澳人最近流行健康食品,购买有机的肉类和糖类替代品等。



Ipsos的研究显示,澳人越来越避免购买加工类甜料、糖类食品和饮品、富含脂肪的肉类和乳制品。同时,澳人也更倾向于选择“自然的糖类替代品”,如蜂蜜,及无残酷性(cruelty free)肉类和植物性奶类,如豆浆、米浆和杏仁奶。


尽管如此,悉尼大学的营养专家Kieron Rooney称,有些人认为“天然”甜料就是健康,这是有错的,“科学证据显示,添加糖类的危害不仅来自白色的方糖,还包括所有的糖类,如蜂蜜。”


澳洲统计局的最新数据显示,逾半数澳人的糖类摄入都超过世界卫生组织的建议量,即每天不得超过13汤匙。这包括蜂蜜和果汁里的糖分。


The Lancet的一篇研究文章显示,高达50万澳人患有未确诊的2型糖尿病,另外200万人也有患糖尿病的风险。


除了加工类甜料和饮料中的糖分,研究显示,第三类澳人最避免的食品是早餐谷物类的糖分。


Kellogg的高级营养经理Gina Levy称,随着公司不断开发新产品,他们正努力降低糖含量。例如,去年,他们就推出了营养谷类,仅含不到17%的糖分,健康指数四颗星。


Ipsos的报告也显示,流行一时的饮食并未取得预计的影响,而一些古老的饮食习惯却得到最高的认知度,达47%。


研究显示,今年的头号食品是吃更多的新鲜水果和蔬菜、减少糖类摄入。



文章来源:新快报




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