澳大利亚第一Tim Tam巧克力饼干

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-30 易健康澳洲直邮


澳大利亚Tim Tam巧克力饼干是全球最受欢迎甜点之一,但凡只要是澳大利亚人,就没有不喜欢吃这种甜点的(其实澳洲人很能吃甜点,国内的人反而怕甜)。Tim Tam巧克力饼干诞生于1964年,而生产它的厂家则是始于1865年的澳乐思(Arnott's)公司,澳乐思是澳大利亚最大的饼干生产商,也是亚太地区最大的食品公司之一。


1865年,澳乐思的创始人威廉·阿诺特(William Arnott)在澳大利亚的新南威尔士州的纽卡斯尔市开了一家澳乐思面包店。当时店面的招牌上是一个五彩的鹦鹉,是由威廉的儿媳莱斯利·阿诺特(Leslie Arnott)绘制的(这个图案后来被澳乐思注册为商标)。


Tim Tam共有11种口味


比较经典的有: Tim Tam Original(原味) Tim Tam ChewyCaramel(焦糖) Tim Tam Double Coat(双层巧克力包层) Tim Tam Dark(经典黑巧克力)

Tim Tam Love Potions系列: Double Chocolate and Raspberry(双层巧克力与山莓)Chocolate Mud(巧克力浆)Sticky VanillaToffee(香草太妃)Tim Tam Latte(拿铁咖啡)TimTam的名字取自于一匹在1958年赢得Kentucky赛马冠军的马。当日,Arnott家族一名成员在现场观看了那场比赛,并当即决定用"TimTam"来命名他们的新品。1964年,Tim Tam第一次进入了超市。Tim Tam饼干的巧克力是由Arnott特别研制的,含有淡淡的焦糖味,其所用奶油则来自香草,黄油以及巧克力的的绝妙混合,令Tim Tam的口味在众多巧克力干中能独树一帜。



澳洲人还流行一种相当新鲜的吃法,他们称之为“Tim Tam Slam”,即把Tim Tam两端各咬一小口,再用饼干当吸管,浅浅放入热咖啡,拿铁,奶茶中啜吸。热饮渗入后,Tim Tam巧克力饼干软化得很快,所以要趁饼干还没有解体,赶快放进嘴里整个融化。常这样边玩边吃的人们还总结出,Double Coat和Chewy Caramel两种Tim Tam巧克力饼干最适用于这种吃法。



不仅如此,喜欢Tim Tam巧克力饼干的人还总结出各种喜欢它的理由:用Tim Tam巧克力饼干作吸管,吸咖啡,吸果汁,吸可乐,可以吸出千奇百怪的好滋味;把Tim Tam巧克力饼干泡入牛奶中,就是一杯浓香无比的上好巧克力奶。



还有各种与Tim Tam有关的甜点,各种的加……加……加……,cheese cake, cup cake...




总之,每一口Tim Tam巧克力饼干都让人充满着惊喜和快乐。澳乐思公司的工厂每天使用20吨巧克力来生产饼干,每分钟产量为3000块。每年原味Tim Tam巧克力饼干的产量为逾1220亿块,这些饼干的总体积可与悉尼海港大桥的钢架相比拟。只能说澳洲人真得很爱Tim Tam。



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*素材来自网络



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