传统与先进的碰撞——Lismore Wines

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-22 新西兰葡萄酒NZWINE


Lismore Wines位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区,现由格雷姆·汤姆森(Graeme Thompson)和芭芭拉·汤姆森(Barbara Thompson)共同管理。

Lismore Wines成立之前,格雷姆·汤姆森和芭芭拉·汤姆森已经从事了12年的国际葡萄酒贸易工作,有着丰富的葡萄酒专业知识。早期欧洲移民登陆新西兰的时候,第一批移民在新西兰南部登陆,选择了该地区资源较为丰富的地方定居。

他们在低洼地带采用粘土和干草建造了大量的小泥屋,而在白皑皑的雪山地带则用深灰色的岩石建造房子。房子的屋顶都使用附近河边的灌木丛和稻草。后来的欧洲移民者就都以这里为据点向四周开拓土地,种植农作物和放牧。


传统与先进的碰撞
汤姆森家族也有着悠久的新西兰南部耕作传统,因此,格雷姆·汤姆森和芭芭拉·汤姆森对这些小草屋有着深厚的感情,他们出产了最主要葡萄酒品牌——Thatched Hut来纪念这段重要的历史。现在,曾两次获得“新西兰年度最佳酿酒师”称号的新西兰知名酿酒师艾伦·摩考金代尔(Alan McCorkindale)担任Lismore Wines的资深酿酒顾问。

Lismore Wines从新西兰各地的优秀葡萄园采购品质卓越的葡萄。

Lismore Wines合作的葡萄园均采用可持续发展模式严格管理葡萄园,结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。


现已正式发布了Thatched Hut、Lake Wanaka、Flying Kiwi 和 Young Meg等几个系列的优质葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。

推荐酒款
Lismore 几维鸟黑皮诺干红葡萄酒
(Lismore Wines Flying Kiwi Pinot Noir)

此款Lismore 几维鸟黑皮诺干红葡萄酒呈红宝石色,散发出馥郁的覆盆子,成熟李子以及红醋栗的香气,带有丁香与橡木等香料的味道,单宁柔和,酸度均衡,口感顺滑,余味悠长。



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