【美食】墨尔本的10家最好的法国餐厅

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-23 墨尔本微生活



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中华料理、日本料理和法国料理并称为世界三大料理。其中的法国料理大概是中国人最不熟悉的一种。法国料理注重的是食材、精致度、用餐环境、顺序和服务。墨尔本有10家法国餐厅,可以让你吃到正宗高大上的法国料理,而不必到法国去。

 

1. Bistro Gitan

地址:52 Toorak Road West, South Yarra

电话:03 9867 5853

营业时间:周二~周五:12noon~10pm 周六、周一:5pm~10pm



这家小餐馆几乎每晚都满座。在这里吃饭,恍如从墨尔本飞到勃艮第、西班牙甚至意大利。店主是一对兄弟,他们还有一个在Prahran的餐厅,叫L’Hotel Gitan。

 


2. Bistro Guillaume

地址:Riverside,Crown Complex, Southbank

电话:03 9292 4751

营业时间:周一~周五:12noon~10pm 周六、日:12noon~11pm

 


这家位于亚拉河畔的法国餐厅让你恍如来到塞纳河畔,面前是美味的法式烤鸡,黄油、奶油、土豆都规规整整地切好,酒红让人未喝先醉,你把餐巾叠好,拿起刀叉,准备和美食来一场浪漫的约会。



3. BistroThierry

地址:511 Malvern Road, Toorak

电话:03 9824 0888

营业时间:12noon~4pm, 6pm~10pm

 


蒙马特山,达利、莫奈、毕加索和梵高,都曾在这里创作。蒙马特也出现在许多电影场景中。如果你去过法国蒙马特,这家餐厅会给你一种回到蒙马特的错觉。如果你还没去过蒙马特,那么这里就是蒙马特会给你的感受。

 


4. Bistro Vue

地址:430 Little Collins Street, Melbourne

电话:03 9691 3838

营业时间:周一~周六:11am~11pm



香槟、牛排,精致的摆盘,令人赞不绝口的味道,这家在CBD的法国餐厅会让你深刻体会到法国大厨的手艺。大厨 Shannon Bennett 执着地认为只有最好的食材才配得上“法国料理”这个名字(才配得上他的精湛厨艺,kidding)。

 


5. Chez Bob

地址:22 Beatty Avenue, Armadale

电话:03 9824 8022

营业时间:周二~周五:12 noon~ 2:30pm, 6pm~10pm   周六:6pm~11pm

 


餐厅呈L型,小而狭窄的布局,很难联想到法国的高尚餐厅。装菜的盘子也很朴素,whatever,东西好吃就行。

 


6. Deja Vue

地址:401 St Kilda Road,Melbourne

电话:03 9866 8055

营业时间:7am–10pm



在这家餐厅吃饭,会误以为自己是法国贵族,不要吝啬钱包,点贵的就更像了。eggs benedict, cauliflower veloute, beef cheekbourguignon和 roast chicken都是拍照装逼的素材,当然更因为味道好。记得点上一条法棍带走。

 


7. Entrecote

地址:131-133Domain Road, South Yarra

电话:03 9804 5468

营业时间:7am~12Midnight



Hopkins River黑安格斯牛排,$2的生蚝,$12的红酒,记得要点。

 


8. France-Soir

地址:11 Toorak Road, South Yarra

电话:03 9866 8569

营业时间:12noon~12midnight



带着法国口音的侍酒师微笑地教你品尝法国红酒;藏着3000瓶30年经典红酒的法式酒窖,让人有种误闯法国波尔多酒庄的错觉。好的法国料理要配上好的红酒。



9. Hell of theNorth

地址:135 Greeves Street, Collingwood

电话:039417 6660

营业时间:周三~周五:5pm~1am   周六日:12noon~11pm

 


这家餐厅外形酷似有钱人家里吃饭品酒的地方,名字却是hell…what the h…

 


从外形来看,跟一般人的居所毫无分别。但这里却有一种让你来了不想走的魅力。

 


10. Noir

地址:175 Swan Street, Richmond

电话:039428 3585

营业时间:周二~周四、周六:6pm~9pm    周五、日:12noon~2:30pm,6pm~9pm

 


极简主义的装修风格,亚麻质餐厅,精致的小酒单,这里的法国菜分为4道和6道,反正吃上2小时是不会错的了。

 


(图片源自网络)

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