OMG!你想吃到的各种家乡味,都被这家店实现了!现在去还有折扣和免费甜点!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-23 加拿大蒙特利尔蒙城汇网



食物的背后是生活,生活的背后是朴实的情感。我们漂洋过海来到陌生的土地上努力打拼,认真生活,尽管生活方式与在国内时大相径庭,依靠味蕾的依恋牵住自己的根,本是飘在海外的华人不言而喻的常态。一道道尽量向家乡原味靠拢的食物,大概是最能引发华人共鸣的情感。

 

有道是酒香不怕巷子深,兜兜转转在蒙特利尔吃了一大圈,最近探寻到一家开业十年的老店,餐厅已经营中、越、泰各类亚洲风味多年,不为中国人熟知,刚刚新增的符合中国人口味的中餐菜谱,却没想到让第一次吃的小编感到无比惊艳!熟悉的家乡食材,精致的传统美食和平易近人的价格,简直就是发现了新大陆!!!

 

这家紧邻St-Laurent区东侧的五味轩(Aux Cinq Parfums可以说是小编在蒙特利尔吃过的最精致最有情调的中餐馆,走进店里,恰到好处的柔和灯光,整齐摆放的桌椅,纯白洁净的桌布,优雅的布置和格局,让人不禁以为走进了高档的西餐厅,用餐氛围给人的感觉极为妥帖愉悦。更令人惊喜的是,翻开菜单,小编看到了许多有创意的私房菜的身影,可以说在蒙城也是独一无二。菜单上的菜品分五个系列:川渝经典(川菜);岭南飘香(粤菜);北方人家(北方菜);五湖四海(其他菜系);落地生根(北美流行中餐),这也是五味轩名字的由来。让我们来看一看这些美味菜肴吧!

 


支竹羊肉煲是店里的招牌菜之一。大块的红烧羊排和羊腩炖的酥烂,腐竹,香菇和胡萝卜吸收了羊肉的汤汁变的十分入味,这一道菜就足够下一大碗米饭了!值得一提的是煲类菜品是餐厅的一个强项,小编品尝的煲制菜色不仅营养丰富,而且都完美的释放了食材本身的鲜味和精华。



咸鱼茄子煲。这是一道粤菜里非常有代表性的家常菜。店家选用的是市面上最优质的梅香咸鱼配以肉末和茄子,咸鱼起到了提鲜调味的作用,比普通的茄子煲口感更多一分味觉层次,回味无穷。



八珍豆腐煲。这是小编这次探访到的最惊喜的菜式之一。乍一看是海鲜和豆腐的融合,再配以丰富的配菜,吃到嘴里才发现这是选材制胜的一道菜,既有虾仁,木耳等提鲜的食材,又有银杏这样清热降火的功能性食材,不需要许多佐料,光是这些食材的碰撞就足够擦出美味的火花了,健康、悦目、可口、老少咸宜。虽然名为八珍,可里面其实可不止八种材料噢。有心的筒子们可以去数一数。



秘制水煮鱼。从没见过鱼肉那么厚那么多那么实在的水煮鱼,满满的简直要从大碗里面溢出来!关键是鱼肉还很嫩很入味,里面用到的是秘方特制的红油,端上来那叫一个香飘满屋!!尝之让人欲罢不能!!!



秘制辣子鸡。怎么可以这么脆!和水煮鱼一样同样的也用到了特制配方的红油,奇香扑鼻,外脆里嫩,外面炸的焦黄,里面却还能品尝到肉汁,多一分则肉质太老,少一分则不够焦脆,不得不佩服厨师高超的把握火候的能力。



珍珠圆子是另一道秘制私房菜。集色香味于一体,小小一颗肉圆却精致的如同被真正的珍珠包裹覆盖一般,莹白光润,一口咬下去,鲜虾,猪肉,马蹄和糯米交织的口感既鲜美又爽脆,吃一笼都不会腻!



剁椒鱼头作为经典的湘菜代表作,选用的鱼头是健康营养的三文鱼头,鱼肉的鲜,胶质的嫩和剁椒的鲜、香、辣的融合是这道菜的精华所在。肥而不腻,充满了丰富的胶原蛋白,还可以美容养颜喔。



京酱肉丝做出了正宗的老北京味儿。一大口吃到的豆腐皮卷着京葱和酱爆过的肉丝,这份原汁原味也许让你想起了家里爷爷奶奶的好手艺,勾起了多少北方同学的思乡之情啊。


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麻婆豆腐则是纯正的川味儿,这川菜怎么能少得了麻呢?恰到好处的麻辣覆盖在豆腐表面,入味麻,辣,香,嫩,又怎是一个爽字了得!



铁板羊肉。冒着滋滋热气上来的羊肉,羊肉和蒜苔永远是好伙伴,肉质焦香而不失鲜嫩,要知道经典的才是永恒的!孜然和羊肉混搭的经典滋味绝对让你移不开筷子!



最后当然还有甜点和咖啡。炸香蕉配冰淇淋是儿童和女士的最爱,外脆里嫩,吃起来满口香浓,再蘸上香草冰淇淋,味觉上冰与火的交织,绝对的满足!



自制拿铁又是一样惊到小编的单品,本以为中餐馆不会有好喝的咖啡,然而品尝一口之后,小编只能长叹一声,店不可貌相,比星某克的拿铁好喝太多。。。原来完美主义的老板为了在饭后能提供好的咖啡,专门购买了咖啡机和咖啡豆制作新鲜的现磨咖啡,而一大杯拿铁的价格仅仅3,只想问问实在的老板什么时候才能收回这个本。。。

 

餐厅还附带有一个酒吧,酒吧营业时间为早八点到凌晨三点(天哪时间这么长!)酒价也比外面的酒吧便宜了不少,非用餐时间可点酒水咖啡和饮料,小酌一下,特别适合朋友会面、业务商谈。


看了那么多菜品,一定有你熟悉的那一样。看着熟悉的食材在桌上向自己招手,随着飘到鼻尖的味道,小心翼翼地把自己内心的思乡情怀释放个痛快。

 

最后不得不提,餐厅地理位置便利,位于橙线cote-vertusauve地铁正中间,121高频车直达;从蓝线acadie站乘坐179向北也可直达;同时距离costco向北仅百米,正对home depot西侧,正适合血拼完的伙伴们好好搓上一顿。对于开车的朋友,从acadiesauve路口三个方向的左转必经餐厅门口,而且停车非常方便,餐厅侧面及home depot西侧均有免费停车场。敞开肚皮吃,随心所欲聊,再也不用担心警察叔叔的罚单和市区的高额停车费啦!!!

 

最后到了大家期待的福利时间,必定不会让大家失望!!!现在送上福利大礼包1College及以上学生凭学生证享受八五折21050人团体餐八折(需提前预订);3)用餐的每位女士免费赠送炸香蕉配冰淇淋一份(至531日截至)。以上优惠不可同时使用,解释权为五味轩所有。


快快叫上你身边的亲朋好友们,一起出发吧!!(温馨提示:周末记得提前预定喔!)

 

地址:9732 Rue BirnamMontreal, QC H4N 1K5

订餐电话:514-332-4141514-885-8066

餐厅营业时间:

周一至周五 11:00-15:0017:00-22:00

周六周日:17:00-22:00

酒吧营业时间:每天8:00至次日凌晨3:00


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