资讯丨抢先了解今年澳大利亚的葡萄收成

<- 分享“Wine Australia”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-21 Wine Australia


今年3月,澳大利亚葡萄酒管理局发布了2016葡萄收获季的最新消息,尽管今年全面的收成报告尚未出炉,但已经得以一窥今年葡萄收成状况的端倪。



收成概况一览


根据报告,今年澳大利亚的葡萄收成总量将比2015年的170万吨略高,预计将会在172到177万吨之间。大部分产区认为今年天气条件较好,在南澳州 (South Australia) ,雨水条件既有助于提高收成,又不会造成病害。

 

就全澳洲而言,收获季普遍提前并比往年更集中。但部分产区由于在收获季季末遭遇一些降雨,使晚收获的葡萄遭受了一些损失。总体而言,红葡萄品种的收成状况略好于白葡萄品种。


温暖的内陆产区


滨海沿岸(Riverina):红葡萄收成增长6%,白葡萄收成降低4%,预计整体压榨的葡萄为29.4万吨,比去年多1400吨。

 

河地(Riverland):河地的红葡萄收成略少,但白葡萄收成状况良好,预计整体将比去年略多。


穆雷达令流域及天鹅山(Murray Darling – Swan Hill):该地区最主要的葡萄品种霞多丽(Chardonnay)产量减少,但比预想的状况要好。红葡萄收成状况比较复杂,总体而言该地区产量略微减少。


南澳州


巴罗萨(Barossa):据报道,设拉子(Shiraz)在该地区的平均收成状况将比过去五年来的平均值高10%到20%,甚至可能更高。但仍然低于过去10年来的平均值。


麦克拉仑谷(McLaren Vale):收成总体上涨,有的地区预计将上涨25%。




石灰岩海岸(Limestone Coast)及库纳瓦拉(Coonawarra):2015年收成较低,今年预计将大幅增长。十月的炎热天气令收获季延长了几个星期,收成十分看好。夜晚较为凉爽,令成熟的葡萄看上去颜色十分漂亮。


兰好乐溪(Langhorne Creek):收成总体上涨,有的地区预计将上涨25%。


阿德莱德山区(Adelaide Hills):收成总体上涨,有的地区预计将上涨25%。



维多利亚州 (Victoria)


雅拉谷(Yarra Valley):在三月底雅拉谷的收获季就已结束,甚至有些地区二月就已经早早结束了,闻所未闻。今年延续了去年创纪录的收成状况,收成也相当不错。


西澳州 (Western Australia)


玛格利特河(Margaret River):今年霞多丽的收成极佳,而红葡萄的收成将于去年持平。大约2万9千吨葡萄将被压榨,比去年高6%。

 

新南威尔士州 (New South Wales)


猎人谷(Hunter Valley):猎人谷今年的情况与其他产区都不太一样。一月降水过多令不少葡萄遭受了损失,而二月又非常干燥,剩下的葡萄又被晒皱了。尽管葡萄收成状况不佳,但相信猎人谷的酿酒师会积极应对这个局面,精心挑选符合酿酒标准的葡萄,酿造出依然美味的葡萄酒。


原文注:这篇收成报告的内容来源根据澳大利亚葡萄酒业内人士之间的交流而得出的,目前仅是收成的大概估算,并非最后官方数据。全国的收成估算是由澳大利亚葡萄酒管理局市场调查部门根据与业内人士的交流及历史数据中得出的。此报告并未囊括所有产区。


想进一步了解2016年澳大利亚葡萄收获的详细情况,请大家持续关注我们的官方微信,有新的消息我们会第一时间向大家通报。



点击展开全文