相信有些偶尔下个馆子的小伙伴们，酒足饭饱之后结账，看见服务员小哥亮晶晶的眼神，有时候也会纠结:“我要不要给小费啊”，“到底给多少呢”。
其实在英国，大部分餐厅是要给小费的，无论是直接写在账单里的optional，或是“service charge 12.5%”还是刷卡时pos机里的Gratuity字样都可以理解成小费。
不过，有些餐厅还是会让客人选择是否想要付小费。而且在欧洲和美国，小费又是另外一个系统了。所以小费到底怎么付？应该付多少？咱们还是先从小费的历史看起吧！
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