【吃货妹纸小厨房】高颜值冰沙教程来了,好像夏天永远不走吃个够!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-29 英伦吃货那些事儿


前几天一大波高颜值冰沙来袭,大家有没有被撩花眼。。

今天来发几款人气最高的教程~

夏天好好享用吧~ 多希望能睡在香甜的冰沙里一直美美哒~

最后两款经试验全程只要5分钟哦!


1 玫瑰之恋冰沙

材料:1瓶玫瑰起泡酒、玫瑰味柠檬汽水、草莓、薰衣草

做法:将玫瑰起泡酒倒入制冰器中冷冻一晚,取出冰块和100ml柠檬汽水一起倒入搅拌机,搅拌均匀后装入餐前酒杯,放上草莓和薰衣草,冰沙一秒美美哒~





2 柠檬蜂蜜冰沙


材料蜂蜜苏特恩白葡萄酒薰衣草

做法在100ml水中加入6勺蜂蜜,煮沸后用温火熬,不断搅拌至完全溶解,再次沸腾后关火。冷却后加入1瓶苏特恩白葡萄酒,切碎的柠檬皮和柠檬汁,搅拌均匀后倒入制冰器。冷冻1小时后取出,用叉子搅碎,继续冰冻8~12小时,期间需多次搅碎,这样成品冰沙的口感会非常细腻。最后放上一株精致的薰衣草冰沙上就好了


3 甜橙红酒冰沙


材料:橙子、糖、1瓶黑皮诺葡萄酒

原料:在230ml水中加入8勺糖,完全溶解煮沸后冷却,加入葡萄酒和橙汁搅拌均匀。把混合物倒入制冰器,冷冻1小时,取出搅碎冰块,继续冰冻8~12个小时,期间仍需多次搅碎冰块。最后取出装进小玻璃杯,瞬间萌萌的~



4 夏日果酒冰沙             


材料:草莓、水蜜桃、葡萄、莫斯卡托白葡萄酒

做法:草莓、水蜜桃、葡萄各半斤,冰冻后切块,和450ml的莫斯卡托、少许冰块一起放进搅拌机搅拌。将冰沙倒进一个大容量的果酱罐里,装点上草莓,一个人尽情享用吧~


5 西瓜黄桃冰沙


材料:一瓶莫斯卡托葡萄酒、西瓜or黄桃(新鲜、冰冻均可)

做法:把一斤西瓜偶or黄桃先榨汁,过滤干净果肉和籽,再倒入搅拌机,加入750ml葡萄酒充分打匀,倒入制冰器放进冷冻室。啥时候想吃冰沙了就把冰块拿出打碎~


6 桑格利亚汽酒冰沙



材料:鲜榨橙汁、石榴汁、水、糖、黑莓、肉桂卷、红葡萄酒

做法在150ml水中放8勺糖,小火溶解后,加入100ml的石榴汁、100ml的鲜榨橙汁、10棵黑莓和2根肉桂卷,煮15分钟并充分搅拌。等到黑莓完全褪色后取出,倒入450ml红酒再煮5分钟,取出肉桂棒,冷却后冰冻一晚就大功告成~



7 草莓黄桃冰沙


材料1瓶白葡萄酒、2个桃子、半斤草莓

做法:将450ml白葡萄酒和桃子一起放入搅拌机搅拌,把草莓和余下的酒同样搅拌均匀后,放入冰箱冷冻,每15分钟搅拌一次,多次后粘稠入浆,再一半一半装入玻璃杯就好了~



8 水蜜桃贝里尼


材料:水蜜桃、芒果酱、一瓶普鲁赛克葡萄酒(750ML)

做法:将700克切片水蜜桃,230克芒果酱和冰块,一起放进搅拌机打匀后,倒入香槟杯,与葡萄酒1:1混合。最后别忘了丢一片水蜜桃在冰饮里~


9 桃橙冰沙


材料:橙子、水蜜桃、冰块、橙汁、香槟

做法:将1个去皮切片的橙子和水蜜桃、50ml橙汁、100ml香槟、450克冰块一起放入搅拌机,搅拌均匀后倒入红酒杯,放一片橙片,解决~


9款拥有无敌颜值的冰沙,不仅各具特色,而且做法也很简单,快来试试吧~


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