爱吃茄子的人这些你们知道吗

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-27 阳光母亲



在我们身边有许多美食,这些美食不仅可以满足嘴巴的需要,同时还可以帮助我们补充人体所需的营养物质。有些看起来不是很起眼的食物,它们的营养价值却极其丰富,算得上是廉价养生食品,例如茄子。那么茄子的养生功效有哪些呢?现在就赶快来看一下吧。

1、治疗冻疮冻疮虽然不是病,但是在生活中还是给我们带来了许多烦恼。茄子可以帮助治疗冻疮,将茄子洗干净后切成细丝,烹饪食用,每天一次,一周后就会发现冻疮明显变好了。另外也可以将茄子切片,放在手上反复擦拭,治疗冻疮也有很好的效果。这里教大家一个预防冻疮的小妙招,每天早晨起床之前和晚上睡觉之前都搓搓手,每次二十次左右,到冬天就可以避免出现冻疮。

2、消肿止痛茄子是很好的止痛食物,经常食用可以帮助消肿止痛、清热止血。因此在出现身体部位肿痛时,食用一些茄子,对缓解疼痛有很大的帮助。另外,食用茄子可以帮助止血。


3、延缓衰老茄子的营养价值很高,除了含有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、蛋白质等多种营养成分以外,还含有丰富的维生素E。维生素E抗衰老功效很强大,因此经常食用茄子可以延缓衰老。另外,茄子对人体血液中的胆固醇有一定的帮助,它可以有效降低胆固醇的含量,对延缓人体衰老起到重要的作用。茄子可以凉拌食用,营养价值不仅很高,而且对抗衰老的效果也会更加明显。建议大家在平时可以多食用茄子,尤其是胆固醇较高的人,食用茄子对降低胆固醇有一定的帮助。

4、降血压茄子不同于其他蔬菜是因为它可以帮助降血压,因此,血压较高的人可以多食用茄子。茄子最好不要选择油焖,油焖茄子不仅不会降低血压,甚至会使血压上升,加重病情。因此,可以选择凉拌茄子,不仅降血压效果好,而且营养素保存的比较多,可以给身体补充更多的营养,使身体更加健康。


5、清热解毒茄子是我们在盛夏经常见到并经常食用的蔬菜。茄子属于凉性食物,因此经常食用可以达到清热解毒的效果。茄子不仅可以做菜肴食用,也可以用来煮粥。茄子和粳米一起熬粥,不仅营养可以充分发挥出来,而且容易被人体消化吸收,同时清热解暑的效果也会更加明显,因此,建议大家多食用茄子,尤其在夏天。另外,食用茄子还可以治疗便血,容易出现便血的人也可以经常食用。


6、保护心血管茄子中含有大量的维生素P,维生素P可以帮助增强人体细胞与细胞之间的粘附力,增强毛细血管的弹性,可以保护心血管不被破坏。

建议患有心血管疾病的人可以多食用一些茄子,帮助疏通血管,让血液可以更好的流动,使心血管疾病得到改善,身体尽快恢复健康。


7、防治胃癌茄子中含有龙葵碱物质,它可以抑制消化系统肿瘤的生长,因此,长期食用茄子可以有效预防胃癌的发生。将茄子和土豆一起炖汤食用,预防胃癌的效果会更加明显。另外,患有肠道疾病,例如肠炎、胃病、腹泻等,都可以食用茄子,茄子对治疗肠胃疾病有一定的帮助。





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