上班族每天工作忙碌,时间紧迫,中午带饭的问题如何解决?
既要营养全面,又要简单,OK,咱们焖饭吧!
2.猪肉:切片切块切末都OK,菜菜冰箱只有肉末,所以小伙伴们知道的。
3.蘑菇:泡发洗净,切块。(泡蘑菇的水要留着)
4.大米:洗后沥干水分,要尽量沥干哦。
5.调味料:葱段、酱油、糖、香油。
加点土豆、胡萝卜之类的口味更好......
2.翻炒一会后,加入合适量的大米,继续炒一会,如果你的大米不够干的话,超的时候会出水,尽量翻炒至水分收干。加入酱油,糖,盐调味。
3.烧一会,尝味道,味道要比普通炒菜咸一些。关火。
4.电饭锅中放入刚刚炒好的菜米,加入泡蘑菇的水(水不够可继续添加清水)。菜汤的量跟平时蒸饭用的水量差不多即可,按正常程序焖饭,焖熟后即可享用了!
2.做焖饭,水量挺重要的,还有咸淡味道也重要,掌握不好的话可以在电饭锅中的米饭开了之后再尝尝味道,如果淡了可以再添加点酱油。水量多做几次就好了,好的焖饭要米饭粒粒分明,不能黏在一起。