Tim Tam只能当饼干吃？那你就Out啦！澳洲国宝级饼干吃法大全！

2016年09月09日 ACIC悉尼

Tim Tam在澳洲有多火？这个不用介绍大家就都已经知道啦，它可以称得上是澳洲饼干界的门面担当！要说这个饼干有多好吃，恐怕只用文字是很难准确形容出来的，小编觉得每当深夜赶paper或者准备考试时，就特别想来上几块Tim Tam补充体力，缓解压力，心情也会变得明朗许多！同学们都吃过那么多次Tim Tam，可是你知道它的由来吗？

Tim Tam的由来：
Tim Tam这款饼干是由一个叫伊恩·诺里斯（Ian Norris）的人创造出来的，这个人当时是Arnott品牌的食品科技部门主任。

1958年，诺里斯来了个环球旅行，想要从旅行当中找到一些设计新产品的灵感。当他在英国的时候，他发现了一种叫“Penguin”的饼干。
诺里斯觉得这种饼干非常不错 —— 香甜的奶油巧克力夹心饼干，外面再包裹上一层浓郁的牛奶巧克力酱。于是，诺里斯决定根据这种饼干，再发明一种更好吃的产品，也就是我们如今见到的Tim Tam啦！

1964年，Tim Tam正式问世，而它名字的来源也很有意思。当时正值这个新产品即将上市之际，Arnott公司的负责人罗斯·阿诺特（Ross Arnott）在美国肯塔基州观看赛马比赛（Kentucky Derby）时，当场冠军马匹的名字就是Tim Tam。所以，这个新上市的产品也就因此被命名为Tim Tam啦，他们希望这个产品也可以成为市场上的销售冠军！

Tim Tam花样吃法：

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吃法之一 
—— Tim Tam Slam

想象力奇特的歪果仁发明了这样一种吃法：将一块Tim Tam的两端各咬掉一小口，一端浸入到热饮中，比如咖啡、奶茶等，然后从另外一端将热饮吸到嘴中，这时候的Tim Tam就充当了吸管的角色。


中间脆脆的夹层在热饮的浸泡下很快就软化了，外面一层的巧克力也开始融化，这时候就是吃掉整块Tim Tam的最佳时机！Tim Tam吸收了热饮的味道之后，变得更加香浓诱人！


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吃法之二 
—— Crazy Tim Tam Shakes

材料：2块Tim Tam饼干、2勺香草冰淇淋、200mL牛奶
装饰：牛奶巧克力、鲜奶油、捣碎的Tim Tam饼干末
做法：

1. 将巧克力融化，倒入杯中，四周撒上捣碎的Tim Tam饼干末，放在一旁备用；
2. 将Tim Tam饼干放入搅拌机中，加入冰淇淋和牛奶，搅拌一分钟直至充分混合；
3. 将搅拌好的液体倒入之前准备好的装有巧克力的杯中，再加入1勺冰淇淋，顶部加入一些鲜奶油，可以再用一些Tim Tam饼干末加以装饰，就大功告成啦！


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吃法之三 
—— Tim Tam Cream Pie

材料：400g Tim Tam饼干、60g 无盐黄油、5个鸡蛋黄、1茶匙香草精、2/3杯细砂糖、2汤匙可可粉、2汤匙玉米粉、1茶匙盐、500mL牛奶、200g黑巧克力、1汤匙威士忌、300mL浓奶油、1个香草豆荚、1汤匙纯糖霜、巧克力屑

做法：
1. 烤箱预热至180度；
2. 将Tim Tam饼干均匀捣碎，混入黄油，放入模具中压成坯子形状，烘烤15分钟后取出冷却；
3. 与此同时，在平底锅中将鸡蛋黄、香草、糖、可可粉、玉米粉、盐混合，然后再倒入牛奶搅拌均匀；
4. 加热平底锅，直至锅内液体沸腾，加热过程中要不断搅拌；
5. 停止加热之后加入巧克力和威士忌，搅拌1分钟，直至巧克力融化，然后将液体倒入碗中，在一旁放置1个小时，等待冷却至室温；
6. 冷却后盛到已经有Tim Tam坯子的模具中，放入冰箱中冷藏4个小时，取出之后上面撒上巧克力屑、奶油、糖霜等装饰一下就可以食用啦！


不看不知道，原来小小的Tim Tam还有这么多新奇的吃法，它可不仅仅是饼干这么简单哟！小伙伴们快快动手尝试一下吧！


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