墨村这19家口碑爆棚的新晋人气餐厅，打赌你还没去过！,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

恍惚之间，2016已过去了3/4，回顾一下我这大半年的成就，呃…..好像一直在重复的去那家店。

墨村这个几乎每天都有着大大小小、风格迥异的餐厅如雨后春笋般扎根，许多餐厅甚至达到未见其人先闻其声，作为一名对生活充满无限遐想，但却饱受选择恐惧症折磨的吃货，这着实悲喜交加。

但是！有了这份“前人”智慧结晶的2016新鲜出炉餐厅宝典，问题就迎刃而解啦，他们可都摩拳擦掌了好久，趁着还没光速火起来之前，赶紧收入囊中。

CBD

TSUJIRI

具有近百年历史的京都宇治抹茶前不久，在CBD华丽丽的开业了！这个消息让无数抹茶控的小心脏激动不已，请在心里默默对自己说明天一定要冲向CBD买拥有颜值顶峰的抹茶甜品好吗！怎么破？今天穿的粉色衣服在不断提醒着小编我，要冲去楼下买樱花抹茶冰淇淋！

地址：146 Swanston Street, CBD, Melbourne, VIC

Bruce Lee Sushi & Roll

Bruce Lee已经在新西兰坐拥超过15家分店，而他们选择进驻澳洲的第一站就在美食之都的墨尔本。在这里，寿司卷是如艺术品一般的存在，在这里，你可以看到花样百出的搭配方式，他家French Kiss Sushi简直让人听到名字就苏了好吗！

地址：518 Little Bourke Street, CBD, Melbourne

电话：03 9606 0202

Aqua S

被誉为云端的冰淇淋，在开业那段时间队伍都排到了QV外面了。冰淇淋只有四种口味可选，但是你可以自由搭配各种小零食。极力推荐蓝色的海盐味，从没有想过咸咸的海盐原来和冰淇淋辣么搭！还能解腻！

地址：QV Centre, 16 Red Cape Lane, CBD, Melbourne, VIC

Pokéd

墨尔本的餐厅千千万，可是主打夏威夷风格的餐厅却不超过十家。所以当Pokéd在little Lonsdale开业时，小编激动的心情简直难以自制！poke特指Hawaiian fish salad，新鲜的鱼肉配以热乎乎的酸甜寿司米，还有鲜味十足的鱼子点缀。想知道热情如火的夏威夷美食是什么滋味，那就赶紧来poked解锁你的味蕾吧~

地址：Shop 3, 551 Little Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC

电话：(03) 8657 7681

东北区

Ricky & Pinky

Ricky & Pinky家的主厨在中国待了五年回到墨尔本决定开一家自己的中国餐馆。在这里，你将会忘记自己对海鲜的热爱，全身心的享受着鸭肉蘸着橙子酱包裹在馒头片里所带来的的美味。

地址：211 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065

电话：03 9417 7700

Chotto

“chotto”在日语里是一点点儿的意思。大家熟知的日语“乔得麻袋”里的“乔得”就是这个chotto。然而chotto的菜品可不只是一点点儿好吃哦~chotto有正宗的日式早茶。她家最出名的是抹茶拿铁，配上早餐的set munu是最赞的。菜品非常精致，唯一的缺点是菜量很小。这家极简风格的日本餐厅只会在一个地方停留6到12个月不等，想要尝试的亲故要抓紧时间去咯！

地址：35 Smith St, Fitzroy VIC 3065

营业时间：周二至周日，8:00am - 15:00pm

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动图

Zero Gradi

在征服了pizza界之后，400 Gradi的主厨决定开始转向Gelato,花了两年时间前往意大利学习Gelato的制造工艺，目前提供18种经典口味选择，每周还会不定期的推荐新款哦，就在墨村首家400 Gradi的旁边喔！

地址：93-97 Lygon Street, Brunswick, Melbourne, VIC

电话：03 9830 2320

Doughnut Time

现在不仅仅在CBD才能享用这么可爱的甜甜圈，因为他终于开在Fitzroy了。他家不断地创新尝试新品种，所以在这里只有你从来没有想过的口味，没有你吃不到的甜甜圈。

地址：377 Brunswick Street, Fitzroy, Melbourne, VIC

Spare Me Kitchen

Spare Me Kitchen是一家澳系摩登餐厅。从开业以来，专程前来的点评师们已经为它贡献了无数篇的美食专栏，足以证明它的人气之旺。深夜馋虫出没却不知去往何处？那就赶紧去brunswick st找Spare Me吧！鸡胸肉（Chicken breast, baby corn, mushrooms, shoots）和鸭肝（jamon with duck liver parfait）是一定要尝试的两道菜哦，实在不知道点什么，他们家的set menu会令你满载而归的。

地址：Level 1, 393 Brunswick Street, Fitzroy, Melbourne

电话：03 9419 6380

Hoppa & Joe

蓝色瓷砖、大落地窗和悬挂在墙上的植物环绕下的Hoppa & Joe，让人走进去有一种轻松平静的气氛。Chez Dre的前任经理Kirsten此次只想为爱好美食的你提供一个小型栖息之地，没有绚丽的菜名，有的只是熟悉的烤蛋、鳄梨泥、南瓜饼和鸭肉，还有那一丝的创意。

地址：457 Heidelberg Road, Fairfield, Melbourne

电话：03 9044 7843

Chalawan

这可不是一家传统的泰式料理店喔，如果你是守旧派，那我相信你会被轰炸的不要不要了，文火慢炖下的羊肩肉充分吸收了黄咖喱的香味，烟熏pork belly少了油脂的腻味，多了一丝嚼劲的口感，酒单上的泰式鸡尾酒也可以尝试一下哦。

地址：102 Smith St, Collingwood VIC 3066

电话：(03) 9078 9532

东南区

Rock Sugar

Rock sugar在年中开业以后掀起了instagram的一股热潮。不少餐客都是在ins上被 #rocksugarmelbourne的美图吸引过来的。作为一家泰式餐厅，却以新奇的菜品和美妙绝伦的摆盘独树一帜，成为不落入俗套的泰餐一股清流。Lamb Spring Rolls and Beef Short Ribs最为推荐的两道招牌菜，配上rock sugar闻名的cocktail酒单，绝对是让你心甘情愿当回头客的一家摩登餐厅。