在伦敦这等餐馆林立竞争激烈的地方,竟有如此任性者,仅靠一道菜就能立足?是的,你们没有看错!的确有这样神一样的存在!Le Relais de Venise就是这家只有一道菜的法国餐厅!
Le Relais de Venise是一家拥有50多年历史的老店了,当年的老板由于从来没有经营过餐厅,购买了这家餐厅后索性决定怎么简单怎么来(就是这么任性),非常有态度的提供给食客没有选择的菜单。结果没想到这个特别的经营理念被坚持下来了,到如今……他们……依然只有一道菜,而且菜色始终保持不变(哭笑脸.jpg)!
不过讲真,他家唯一的一道主菜那是相当不错!它的全名是“Trimmed Entrecôte Steak ‘Porte Maillot’ with its famous sauce French fries and Greensalad with walnuts”,价格为£24,点的时候需要告诉服务生要几分熟的牛排,Blue, Rare, Medium or Well done(近生、三成熟、五成熟和全熟)。
头盘是面包和生菜沙拉,辅料有一点芥末和核桃仁,然后就是主菜上桌啦。服务生托着一大盘烤好的热腾腾的牛排(牛排一共会上两轮),在你的餐盘上分给你一份,和别的地方不一样,这里的牛排已经被切成一小片一小片的薄片,连切牛排的力气都不用使了,然后配上这家店最引以为豪的秘制酱汁。等你吃的意犹未尽的时候,服务生又会上来在添上新的一轮牛排,主食是法式炸薯条。除了主菜之外还有一些甜点可以点。
Le Relais de Venise目前在伦敦一共有四家分店,分别位于Marylebone、The City、Canary Wharf和Soho。
餐厅地址:
Marylebone:120Marylebone Lane London W1U2QG
The City:5Throgmorton Street London EC2N2AD
Canary Wharf:18-20 Mackenzie Walk CanaryWharf London E144PH
Soho:84 King Street Manchester M24WQ
这家餐厅是不接受提前订座服务的,晚餐时间段基本店外面都是排长队的,一般都要经过半个小时的煎熬,才能入座。不过对于吃货们来说,这点困难又算得了什么呢!