大洋路、菲利普岛、莫灵顿半岛、格兰屏国家公园...是不是已经在这些大热的景点玩腻了?
维州,真就这么点玩的地儿吗?
当然不是!~
今天,就让小编给你安利这个藏身山谷里的“冷门”景点。喜欢安静的你,不容错过哦~
国王谷(King Valley)位于墨尔本的东北方向,开车大约三个半小时的车程。“国王谷”这个名称借用了发源于大分水岭(Great Dividing Range)的国王河(King River)的名字。这么一个藏在山丘丘里的地方,却飘来阵阵美酒香气~
国王谷最初是生活在维州的意大利移民种植烟草的土地。但是上世纪90年代开始,维州立法禁止种植烟草后,当地的意大利居民另辟蹊径,转而开始种植葡萄树。这是一个明智的决定,国王谷夏季较长的日照时间让葡萄能充分成熟,加上夜间凉爽的天气,让最终酿成的葡萄酒充满浓郁而成熟水果风味的同时,保持了优雅的个性。
他们将来自地中海的葡萄树种引入了维州,这其中包括了巴贝拉(Barbera), 桑娇维塞(Sangiovese), 阿内斯(Arneis), 当然,还有国王谷现在闻名于世的普洛赛克(Prosecco).
后来,布朗兄弟(Brown Brothers)酒业公司开始采购当地的葡萄,刺激了产区内葡萄酒业的发展。葡萄种植业也就此兴盛起来,现在,维州有三分之一的优质葡萄酒都产自国王谷。2007年,国王谷获得了GI(地理标志)资格。
国王谷出产的葡萄酒种类广泛,包括起泡酒、餐酒和加强型葡萄酒。其中,餐酒的典型特征是柔顺,醇厚,香气浓郁;红葡萄酒单宁普遍比较重。
葡萄品种方面,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是国王谷最重要的葡萄品种;霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)是最主要的白葡萄品种。
国王谷的葡萄园区域有许多酒窖品鉴室,所以酒迷朋友来到这里一定不会失望。此外,这里还有拉瓦奶酪(Milawa cheeses)、芥末和橄榄油等美食,以及各种餐馆、旅馆供游客品鉴。
国王谷每年还有3个关于美酒美食的活动:6月份的为庆祝英女王诞辰的国王周末(Weekend Fit for a King),10月份的葡萄酒展(Shed Wine Show)和11月14日至15日的甜蜜生活(La Dolce Vita)。
除了品酒,国王谷还有各式各样的户外活动充实你的周末。丛林漫步、垂钓、游泳、脚踏车兜风...你甚至可以在晚上办一场篝火party.
这么一个好地方,却有好多人都还不知道呢~
嘘,小点声,趁它被更多人发现之前,快跟随小编的脚步,看看怎样把国王谷玩出精彩玩出风格吧!
Outdoor Activity 户外活动
旱季的天堂瀑布只能用“滴”来形容,但是随着气温降低雨水增多,现在正是欣赏它美貌的时候!循声拨过树丛觅得这方小天地时,成就感难以言喻!~从城市的喧嚣中抽离片刻,闭上眼睛听听大自然的D小调,水声和鸟鸣吧~
地址:Alpine National Park, Paradise Falls Rd
开车去国王谷的朋友们,记得把你们的自行车也一起带上!没有什么比凉爽的秋日中在酒庄之间穿行更浪漫的事了!~你可以想怎么骑就怎么骑,而小编最推荐的是Brown Brothers和Sam Miranda酒庄间的这条路。往返十公里的路程中,你会路过不少酒窖、农场和餐厅。随时停下来欣赏风景吧!~如果你没带自行车也没关系,Brown Brothers的酒窖门口可以免费借一辆哦!~他们甚至贴心地准备了点心篮~助你一路能量满满!~
King River是维州的垂钓圣地,其中最佳地点在Hamiltons Bridge。悄悄涉水到河中央,等着鱼儿来上钩吧~你还可以选择沿河继续往上游走,抵达Lake William Hovell,brown trout, rainbow trout, redfin 或是 blackfish,肯定能让你满载而归。
Wine Tasting 品酒
克里斯蒙酒庄(Chrismont)是一家曾经荣获“五星级酒庄”殊荣的明星酒庄。从上世纪70年代到今天的30多年时间里,Chrismont成为了国王谷出产优质红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒的代名词。
酒庄还种植了传统的意大利品种,Tasting Menu上的任何一种都不会让你失望。
地址:251 Upper King River Road , Cheshunt VIC
电话:(03) 5729 8220
布朗兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。
其中,Brown Brothers的莫斯卡托(MOSCATO)葡萄酒是澳洲同品种的销量冠军,Tasting的时候不可错过的一款。
另外,Brown Brothers酒庄还推出了热气球早餐之旅,虽然有点贵(325刀/人),但是在晨曦中的热气球里俯瞰整个King Valley的葡萄园,一定是一辈子都难忘的体验。
地址:239 Milawa-Bobinawarrah Road Milawa 3678
电话:(03) 5720 5540
卡汀娜酒庄(La Cantina)是科尔西尼(Corsini)家族所有的酒庄。酒庄继承了科尔西尼家族传统酿造工艺,在酿造过程中坚持不使用防腐剂,对葡萄酒不作澄清处理,让每一瓶葡萄酒都能真是展现原来的个性特征。
卡汀娜酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,其中红葡萄酒包括2009 Cabernet Sauvignon、2010 Merlot、2012 Cabernet Shiraz Merlot和2009 Barbera等;白葡萄酒如2009 Riesling、2010 Chardonnay和2012 Pinot Grigio等,每一种都非常值得一试。
地址:54 Honeys Lane King Valley 3678
电话:(03) 5729 3615
地址:4861 Wangaratta-Whitfield Road, Whitfield VIC
电话:(03) 5729 8321
美食 Food
King Valley Dairy的黄油可是拿过澳洲“年度最好吃黄油”的冠军食品。来这里,一定要专门买一块带回家~黄油的原料全部天然产自自家农场,店后面就是加工的车间。逛酒庄累了,在这里喝上一杯咖啡休憩一会儿,也是极好的。
地址:107 Moyhu-Meadow Creek Road, Moyhu VIC
电话:(03) 5727 9329
Goat and cow cheese tastings, plus an entire menu of cheese pizzas.
说完了黄油,国王谷的这家Milawa奶酪工厂也是鼎鼎有名。无论是山羊乳干酪还是牛奶酪,Milawa的意式奶酪都拥有着与众不同的非凡口感。而他们家的奶酪披萨已经达到了孤独求败的地步,绝对不能错过。
地址:17 Factory Road Milawa 3678
电话:0439 111 958
住宿 Stay
地址:223 Milawa-Bobinwarrah Road Milawa 3678
电话:(03) 5720 5777
想真真正正地体验田园生活?那来Cortes Cottage吧,这是你不会错的选择。开门即是农场,步行十五分钟就能到Ovens River垂钓,这大概就是澳洲陶渊明的生活。晚上打开壁炉喝着酒,或是在院子里开个野餐party,给这次国王谷之旅画上圆满的句号吧!~
地址:235 Schlapps Rd , Gapsted VIC
电话:0431 149 601
为了庆祝下个月的Queen's Birthday,国王谷的每年的三大活动之一Weekend Fit for a King(国王周末)即将举行!~
25刀的周末两日(10日、11日)联票,让你品酒品个够!~
想去的宝宝们,可以去官网瞧瞧哟~
(嘘,千万别说是小编我告诉你的!~)
网址:http://www.winesofthekingvalley.com.au/
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