嘘,小声点儿~维州有这么一个世外桃源,很多人还不知道呢...

2017年05月10日 墨尔本吃饭吧


大洋路、菲利普岛、莫灵顿半岛、格兰屏国家公园...是不是已经在这些大热的景点玩腻了?

维州,真就这么点玩的地儿吗?

当然不是!~

今天,就让小编给你安利这个藏身山谷里的“冷门”景点。喜欢安静的你,不容错过哦~



国王谷(King Valley)位于墨尔本的东北方向,开车大约三个半小时的车程。“国王谷”这个名称借用了发源于大分水岭(Great Dividing Range)的国王河(King River)的名字。这么一个藏在山丘丘里的地方,却飘来阵阵美酒香气~



国王谷最初是生活在维州的意大利移民种植烟草的土地。但是上世纪90年代开始,维州立法禁止种植烟草后,当地的意大利居民另辟蹊径,转而开始种植葡萄树。这是一个明智的决定,国王谷夏季较长的日照时间让葡萄能充分成熟,加上夜间凉爽的天气,让最终酿成的葡萄酒充满浓郁而成熟水果风味的同时,保持了优雅的个性。



他们将来自地中海的葡萄树种引入了维州,这其中包括了巴贝拉(Barbera), 桑娇维塞(Sangiovese), 阿内斯(Arneis), 当然,还有国王谷现在闻名于世的普洛赛克(Prosecco).



后来,布朗兄弟(Brown Brothers)酒业公司开始采购当地的葡萄,刺激了产区内葡萄酒业的发展。葡萄种植业也就此兴盛起来,现在,维州有三分之一的优质葡萄酒都产自国王谷。2007年,国王谷获得了GI(地理标志)资格。



国王谷出产的葡萄酒种类广泛,包括起泡酒、餐酒和加强型葡萄酒。其中,餐酒的典型特征是柔顺,醇厚,香气浓郁;红葡萄酒单宁普遍比较重。



葡萄品种方面,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是国王谷最重要的葡萄品种;霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)是最主要的白葡萄品种。



国王谷的葡萄园区域有许多酒窖品鉴室,所以酒迷朋友来到这里一定不会失望。此外,这里还有拉瓦奶酪(Milawa cheeses)、芥末和橄榄油等美食,以及各种餐馆、旅馆供游客品鉴。



国王谷每年还有3个关于美酒美食的活动:6月份的为庆祝英女王诞辰的国王周末(Weekend Fit for a King),10月份的葡萄酒展(Shed Wine Show)和11月14日至15日的甜蜜生活(La Dolce Vita)。



除了品酒,国王谷还有各式各样的户外活动充实你的周末。丛林漫步、垂钓、游泳、脚踏车兜风...你甚至可以在晚上办一场篝火party.



这么一个好地方,却有好多人都还不知道呢~

嘘,小点声,趁它被更多人发现之前,快跟随小编的脚步,看看怎样把国王谷玩出精彩玩出风格吧!



Outdoor Activity 户外活动


Paradise Falls(天堂瀑布)


旱季的天堂瀑布只能用“滴”来形容,但是随着气温降低雨水增多,现在正是欣赏它美貌的时候!循声拨过树丛觅得这方小天地时,成就感难以言喻!~从城市的喧嚣中抽离片刻,闭上眼睛听听大自然的D小调,水声和鸟鸣吧~

地址:Alpine National Park, Paradise Falls Rd



在Brown Brothers和Sam Miranda酒庄间骑行


开车去国王谷的朋友们,记得把你们的自行车也一起带上!没有什么比凉爽的秋日中在酒庄之间穿行更浪漫的事了!~你可以想怎么骑就怎么骑,而小编最推荐的是Brown Brothers和Sam Miranda酒庄间的这条路。往返十公里的路程中,你会路过不少酒窖、农场和餐厅。随时停下来欣赏风景吧!~如果你没带自行车也没关系,Brown Brothers的酒窖门口可以免费借一辆哦!~他们甚至贴心地准备了点心篮~助你一路能量满满!~



在King River垂钓


King River是维州的垂钓圣地,其中最佳地点在Hamiltons Bridge。悄悄涉水到河中央,等着鱼儿来上钩吧~你还可以选择沿河继续往上游走,抵达Lake William Hovell,brown trout, rainbow trout, redfin 或是 blackfish,肯定能让你满载而归。



Wine Tasting 品酒

Chrismont酒庄



克里斯蒙酒庄(Chrismont)是一家曾经荣获“五星级酒庄”殊荣的明星酒庄。从上世纪70年代到今天的30多年时间里,Chrismont成为了国王谷出产优质红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒的代名词。


酒庄还种植了传统的意大利品种,Tasting Menu上的任何一种都不会让你失望。


地址:251 Upper King River Road , Cheshunt VIC

电话:(03) 5729 8220



Brown Brothers



布朗兄弟酒庄(Brown Brothers)创建于1889年,年产100万箱左右,是澳洲最成功的家族酒庄之一,在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。


其中,Brown Brothers的莫斯卡托(MOSCATO)葡萄酒是澳洲同品种的销量冠军,Tasting的时候不可错过的一款。



另外,Brown Brothers酒庄还推出了热气球早餐之旅,虽然有点贵(325刀/人),但是在晨曦中的热气球里俯瞰整个King Valley的葡萄园,一定是一辈子都难忘的体验。


地址:239 Milawa-Bobinawarrah Road Milawa 3678

电话:(03) 5720 5540


La Cantina



卡汀娜酒庄(La Cantina)是科尔西尼(Corsini)家族所有的酒庄。酒庄继承了科尔西尼家族传统酿造工艺,在酿造过程中坚持不使用防腐剂,对葡萄酒不作澄清处理,让每一瓶葡萄酒都能真是展现原来的个性特征。



卡汀娜酒庄出产有红葡萄酒和白葡萄酒,其中红葡萄酒包括2009 Cabernet Sauvignon、2010 Merlot、2012 Cabernet Shiraz Merlot和2009 Barbera等;白葡萄酒如2009 Riesling、2010 Chardonnay和2012 Pinot Grigio等,每一种都非常值得一试。

地址:54 Honeys Lane King Valley 3678

电话:(03) 5729 3615


Dal Zotto


在意大利出生并长大的Otto于1967年携妻来到了维多利亚州东北边的国王谷。1987年,他们在Cheshunt附近购买了园地,发展酿酒事业。夫妻俩在那里种植了霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,并结合意大利传统的酿酒工艺及新世界的酿酒技术酿造了Dal Zotto葡萄酒。1994年,酒庄规模进一步扩大,这时开始在葡萄园中引进意大利品种,如桑娇维塞、巴贝拉(Barbera)等,尤其是普罗塞克(Prosecco),现在采用这种意大利品种酿成的葡萄酒已经成为了达尔佐都酒庄的签名酒。

地址:4861 Wangaratta-Whitfield Road, Whitfield VIC
电话:(03) 5729 8321


美食 Food


King Valley Dairy


King Valley Dairy的黄油可是拿过澳洲年度最好吃黄油的冠军食品。来这里,一定要专门买一块带回家~黄油的原料全部天然产自自家农场,店后面就是加工的车间。逛酒庄累了,在这里喝上一杯咖啡休憩一会儿,也是极好的。

地址:107 Moyhu-Meadow Creek Road, Moyhu VIC
电话:(03) 5727 9329


Milawa Cheese Company


Goat and cow cheese tastings, plus an entire menu of cheese pizzas.

说完了黄油,国王谷的这家Milawa奶酪工厂也是鼎鼎有名。无论是山羊乳干酪还是牛奶酪,Milawa的意式奶酪都拥有着与众不同的非凡口感。而他们家的奶酪披萨已经达到了孤独求败的地步,绝对不能错过。

地址:17 Factory Road Milawa 3678

电话:0439 111 958


住宿 Stay


Lindenwarrah at Milawa


两层楼的酒店提供一系列宽敞的套房。温泉套房设有spa浴缸和壁炉,再冷的天气室内也是温暖如春。观景客房能远眺田园诗般的布法罗山景色、粉红色的日落或是郁郁葱葱的花园。 每间客房都有阳台,让你可以放松享用一杯午后的葡萄酒。
地址:223 Milawa-Bobinwarrah Road Milawa 3678

电话:(03) 5720 5777


Cortes Cottage



想真真正正地体验田园生活?那来Cortes Cottage吧,这是你不会错的选择。开门即是农场,步行十五分钟就能到Ovens River垂钓,这大概就是澳洲陶渊明的生活。晚上打开壁炉喝着酒,或是在院子里开个野餐party,给这次国王谷之旅画上圆满的句号吧!~


地址:235 Schlapps Rd , Gapsted VIC
电话:0431 149 601


为了庆祝下个月的Queen's Birthday,国王谷的每年的三大活动之一Weekend Fit for a King(国王周末)即将举行!~

25刀的周末两日(10日、11日)联票,让你品酒品个够!~

想去的宝宝们,可以去官网瞧瞧哟~

(嘘,千万别说是小编我告诉你的!~)

网址:http://www.winesofthekingvalley.com.au/


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