在英国，每个阳光灿烂的大晴天都是“喜大普奔”的日子🏃🏃🏃
每到阳光灿烂的午后和周末，英国的花园、河畔、树林、海边等幽静美好的地方就会布满野餐小分队。
你可以在河边搭个帐篷，划船、趟水、看书
可以开车进山晒太阳
还能爬到山顶欣赏临海的城堡
或者去公园/大学找块舒服的草坪休息、野餐
英国人野餐的初衷也很简单。
逃离城市的喧嚣和工作的压力，去个不一样的地方，晒太阳、放松、看书、休息、聊天、玩游戏、领娃撒欢、带狗放风、吃吃喝喝……就想这样慢悠悠地享受时光。
英国的公园和社区经常举办各种周末活动，大草坪，随便坐。
伦敦复古骑行(Tweed Run)也经常把下午茶和野餐作为重要的一部分。
下班的傍晚，在河边吹着清凉的风，跟朋友同事们小聚一下。
城市周边的各色市集和音乐会等小众活动也是大家喜欢的放松项目。
那么英国人出去野餐时，都会准备哪些好吃的好喝的？
下面奉上英国人的野餐食谱，拿走不谢。
华丽的吃货分割线
🍴
迷你三明治是英式下午茶必备，也是英国聚会、野餐、爬梯、自助等场合最受欢迎的一款小食，简单又好做。
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英国下午茶文化源于旧时贵族的生活习惯，当时的贵族小姐们一天只吃两顿饭，而晚餐要到7、8点才开始，为了让肚子不太饿，又不想吃太多东西影响晚餐，下午茶由此诞生了。
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迷你三明治的做法跟普通三明治没有大区别，只是去掉面包边缘，再从中间切半即可。
英式下午茶三明治通常会做成这三种口味：鳀鱼鸡蛋三明治、酸黄瓜三明治、欧芹沙拉三明治。
搭配热的红茶、绿茶，在野外也能惬意享受英式下午茶。
野餐目的地较远的，可以准备正常大小的三明治，搭配自己喜欢的肉、蛋、蔬菜、酱料，很实在。当然为了吃起来不到处掉渣，硬度恰到好处的面包也很重要。
香肠卷是一款集动物蛋白和碳水化合物于一体的美味，冷吃热吃都行。
千层酥皮包裹着肥瘦刚好的咸香肠，沾上蛋液，烤好以后，满屋子的香味吊足了野餐的胃口。
馅饼是野餐的绝佳选择：结实不易碎、馅料充足、口感丰富，无需餐具，关键还非常管饱…简单的野餐也能带来幸福的满足感。
经典的康沃尔郡菜肉馅饼(Cornish Pasty)通常是将牛肉、土豆片或土豆丁、芜菁甘蓝、洋葱搅拌在一起，放入盐和胡椒，放在平铺的圆形奶油酥皮面饼里，对折，封口。
这种康沃尔郡菜肉馅饼自2011年起还获得了欧洲地理标示保护标识，Protected Geographical Indication (PGI)。
像不像大号饺子？
英国人还会做一些不一样的海鲜肉酱，搭配烤好的面包吃。
比如凉拌虾仁碎、青花鱼碎酱，再搭配柠檬汁，新鲜又好吃。
去海边野餐的同学，能从海边直接买小杯装的新鲜虾仁碎👇
吃了这么多肉，怎能少了新鲜沙拉？
各种新鲜蔬菜、浆果、豆子、芝士、水果等混合在一起，清爽、健康。
司康饼、蛋挞、杯子蛋糕都是野餐的方便之选，很好打包放进野餐篮子里。
新鲜的水果也是不错的选择。
Eton Mess也是一款英式下午茶和野餐甜点，中文意译为奶油草莓蛋白酥。将草莓、奶油和酥皮混合搅拌在一起，装在玻璃杯、碗里，是野餐的颜值担当。
装好这些美食和小吃，该选一下野餐需要带的饮品了。英国人野餐喝什么？
最后提醒大家，野餐前记得查好天气哦。
