念念不忘的家乡味,东田私家菜冬季新品大回馈!(文末有彩蛋)

2017年05月22日 微悉尼


咳咳,


大家还记得在CBD那家低调奢华有内涵的东田私家菜吗?


小编激动的告诉大家,


今年冬天,小伙伴们又有口福了,


为了感谢大家一年多的支持,


本着不断创新、不断把美好的东西带给大家的理念,


东田私家菜推出了冬季新品大回馈,



微悉尼更是为大家带来独家特惠哦,


都有虾米呢,


话不多说,直接上菜!


温馨提示:


口水不要留下来哦~(文末有彩蛋)



相较于西餐的新鲜感,


人们更为恋恋不舍的,似乎还是记忆里的那些老味道!


东田私家菜专注于研究精良的传统京菜和经典川菜,



东田私家冷菜



那首先品尝到的便是地地道道的京川冷菜了,


虽说是前菜,


竟让小编吃出了主菜的味道呢!



东田私房豆腐

作为北方人,小编最爱的冷菜便是豆腐了,


但吃了东田家的豆腐,小编不得不感概,过去吃的难道是假豆腐?



夹起一块放入口中,咬开酥脆香浓的豆腐皮,惊喜地发现,内层的豆腐竟如此软嫩、鲜滑这外酥里嫩的反差赋予了豆腐新的活力!


卤水鸭舌

每次看到鸭脖、鸭舌、鸭掌,小编都会下意识的咽下口水,


小编尝试过几家卤味外卖,不是为了保鲜放入过多的盐分,就是卤水的味道过大,而东田家的卤水鸭舌将卤水的分寸掌握的恰到好处,保留了鸭舌本身的口感鸭舌柔嫩到极致、又入味到极致!摆放几片黄瓜做底,使鸭舌的味道更加清爽!




温拌北极贝

海鲜最重要的就是新鲜,这一点在以海产为主要食品的悉尼不难实现,



有了这天时地利,再加上东田大厨的对北极贝温制的考究,鲜嫩又爽口的温拌北极贝就这样出炉了!爽滑入口,齿留余香,小编看着图片仔细的回想了一下它的味道,实在是不可多得的美味呀!





青口老虎菜

作为前菜,自然少不了开胃的功效。



顾名思义,这道青口老虎菜以新鲜的青口为主食材,加以洋葱香菜花生和各种辅料,通过凉拌的工艺制成微辣的口感又不失清爽,不禁让人垂涎欲滴。




老醋菠菜花生


酸味能增加菜肴的鲜香,在口腔中撩拨我们的味蕾东田家的老醋菠菜花生用的是山西老陈醋,味道醇厚,亦如北方人的豪放加上菠菜的清新,花生的香脆,三种口感叠加在一起,丰盈浓郁!




肉松皮蛋

优质的肉松,传统的配方,鲜嫩可口、甜咸适中,色香味具备。



更重要的是,肉松富含丰富的蛋白质!有了它,小编“满脸胶原蛋白”的梦想就不远了!


皮蛋经过特别处理后的氨水味在肉松的香味和鲜味下被掩盖,只剩下醇滑的口感,简直是perfect match!




东田私家主菜



看到主菜两个字,你会想到什么?


没错,个个都是大菜,


就是要吃肉!




奶香果味鸡

没有看错,这个冬天东田推出了一道特色菜就是奶香果味鸡了!



香脆的炸鸡配上浓郁鲜香的奶油橘子酱汁清爽与鲜炸的撞击让传统的时刻可以领略到异域风情~小伙伴们一定要来尝一尝!




咸蛋黄虾球

食不厌精,脍不厌细。



东田家的咸蛋黄虾球工序相当精制,虾仁表皮酥脆,内部Q弹, 裹着一层犹如金沙的咸蛋黄,细细粉粉,吃到口中回味悠长,让人食指大动!




水煮鱼片

水煮鱼片乃是川菜中麻辣味的经典菜!



滚烫、鲜滑的质感,划过舌尖,流向喉头,如此凶猛的侵略我们味觉!就是要辣、要麻!怎一个爽字了得!




黑椒牛柳粒

这道菜香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,而他的灵魂所在自然是多汁的牛肉粒了。



东田家的牛肉粒为了保持原有的牛肉原味不被破坏,没有加入面粉,虽然少了一层软糯的口感,却将肉质的新鲜、醇厚保留,加上大厨对火候有精准的掌控,牛肉粒香而不腻,这道菜简直深得小编的心呀!




东田私家主食



说到东田家的主食,


当属这最特比的烙饼卷小鱼了!



烙饼卷小鱼

这道烙饼卷小鱼可是东田儿时的记忆!是东田父亲的“独门秘方”哦!


烙饼中的焖酥鱼鱼肉软糯,鱼骨酥软,加上香葱和咸菜作为底料,真是百吃不厌呀!小编一口气就可以吃掉一整盘!饼皮酥脆,鱼肉香甜,这才是正宗的老北京风味!




东田独创鸡尾酒



有了好菜好肉,


怎能少了好酒!


在这里,小编为大家推荐两款东田独家原创鸡尾酒!



血红玫瑰

以伏特加为基调,如玫瑰般,集爱与美于一身~


上面浓郁的红酒有如爱情的血液,伏特加跟果味酒好比玫瑰的激情。这初恋钟声的余波,一直荡漾在小编的心中呢~




百花盛开

金酒和接骨木花酒的清香,蛋泡的棉滑和花瓣的艳丽可让你想起春光明媚,百花争艳的感觉~




除了有这么多好吃的,


大家知道吗,


凭借着东田在娱乐圈多年的打拼,


良好的口碑赢得了一票圈中好友的支持,


这可是一家“明星饭店”哦,


自从开业以来,


悉尼东田私家菜已经迎来了不少好友的捧场,


包括那姐、景甜美眉还有徐峥、陶虹夫妇!


错过的小伙伴们不要难过,


东田私家菜可是我们大爱的小岳岳此次悉尼演出的赞助商哦~


快来东田私家菜求偶遇吧!



东田私家菜现开始接受预订,


预订热线02 9286 3588,


地址:Ground floor 541 Kent Street Sydney 2000



啦啦啦,


彩蛋来了,


为了回馈小伙伴们一路以来的支持,


悉尼东田私家菜现推出冬季特惠活动,



转发活动:19.05.2017—09.06.2017


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iii. 出示朋友圈便可以享受9.5折的优惠



小伙伴们不要望梅止渴了,


冬天就是储存能量的季节,


让我们一起动起筷子,


放开吃吧~



(本文由客户提供)



微悉尼· WeSydney

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