顾客在Coles买到绿色鸡肉

2017年10月03日 澳洲新足迹中文网站


Coles一名顾客发现自己买的生鸡胸肉呈绿色后表示担忧。

来自Geelong的Stephanie Cooper发现自己买的肉上有奇怪的颜色后在超市的Facebook主页上传了图片并且问是怎么回事。

7号台报道说超市一名发言人很快就作出回应并且称是因为鸡拍动翅膀太频繁了。

他们继续解释说这很有可能是因为鸡患了胸深肌病,俗称绿肌病。
        
根据食物安全中心,这种病通常发现在商业饲养的嫩鸡身上并且是因为活动空间不足造成的。

因为禽鸟在生长过程活动不足, 如果突然体力不支,供应给鸡胸肌肉的血液就会不足,导致了绿色的形成。

Coles重申这是一种退化病。

这种颜色变化是无害的,超市向顾客保证味道不会受影响。

通常在切肉和剔骨过程中会发现但有时会有漏网之鱼。

该公司向这名女子提供了退款或者更换产品的选择。




新闻来源:http://www.dailymail.co.uk/news/article-4939666/Coles-customer-finds-weird-green-marking-chicken-breast.html#ixzz4uLOJIXTH

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