墨尔本的小伙伴们,又是一个周五啦~
忙碌了一周,终于可以休息了。
有没有计划跟小伙伴一起去逛个街,
或者约个饭呢?
那么今天,
就给大家推荐一个吃正宗云南炊锅的好地方,
很多云南人都说,
他家做的可是全猫本最正宗的云南菜,
不仅味道正宗,
拍出来的照片也是超级美丽,
po到Instagram或者朋友圈简直存在感爆棚~
这个地方就是位于Box Hill的【雲故香】
地址:1039 Whitehorse Road, Box Hill, 3128
电话: 03 9939 5998
营业时间:七天营业
周一至周五11am-4pm,5pm-10pm
周六至周日11am-10pm(全天有炒菜)
而现在,云故乡为了造福广告吃货!
只要吃任意米线,就能获得8折优惠券!
(优惠券只能下次使用)
下面,首先要推荐的,
就是充满特色的云南火锅——炊锅!
云南传统炊锅
喜欢吃涮锅亲们可以点雲故乡的云南炊锅哦,又有气氛又吃好。而且一般炊锅只有原味高汤的,但雲故乡居然有创新版的麻辣味炊锅,无辣不欢的小伙伴们可以去尝尝!
为什么要推荐这道菜?因为里面配料真的很多啊,一个锅足够3-4人吃!各种你能想象到的蔬菜,加上猪肉鸡肉和手工蛋饺,煮成香香的一锅,这感觉别提有多美妙了:)
招牌:状元过桥米线
云南过桥米线大家一定都不陌生,而雲故乡的过桥米线更是传承了“无货烹调”的经典烹饪方法。味道鲜美的汤底,喝一口就充满了的幸福感。因为雲故乡米线的高汤,都是用猪骨和鸡骨慢慢熬制而成的。
桌子上摆满了份量惊人的辅料,生鸡蛋,海鲜或鸡肉薄片,以及各色蔬菜等等。
把丰富的辅料和米线通通倒入滚烫的高汤里,简直隔着屏幕就要流口水了...
黑松露炒饭
说到主食类,还有一道极力推荐的招牌菜,那就是黑松露炒饭啦。
黑松露是昂贵奢华的天然滋养品代表,在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石。雲故乡的黑松露炒饭,口感很丰富,味道鲜美。一定要趁热吃哦,热腾腾的嚼上几口,黑松露特有的鲜味一下子就溢出来啦。
小炒黄牛肉
对了,还有一道特别介绍的炒菜——小炒黄牛肉。
有的小伙伴可能觉得,这看起来就是一般的炒菜啊。但是告诉你哈,这道小炒黄牛肉的味道绝对是你从来没有品尝过的,它是用雲故乡特调自制的神秘香辣酱炒制而成,而且香辣适中,很下饭哦。
香辣虾
在雲故乡,很多客人都会点这道酱汁浓郁,肉质紧韧爽脆的香辣虾。一端上桌,麻辣的香气就立刻窜过来了,让人忍不住胃口大开。
豆花鱼
有一种辣,叫做云南辣
这道豆花鱼,是极尽云南辣味之能事的经典菜肴
新鲜肉嫩的鱼肉裹上红色的薄纱
仿佛把你的味蕾
带回了千里之外的云南故乡。
小伙伴们,看到这里有没有口水都留下来了~
叫上好朋友们约起来吧:)
雲故香Boxhill店
地址:1039 Whitehorse Road, Box Hill, 3128
电话: 03 9939 5998
营业时间:七天营业
周一至周五11am-4pm,5pm-10pm
周六至周日11am-10pm(全天有炒菜)
记得吃任意米线,
就能获得8折优惠券哦!
(优惠券只能下次使用)
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