虽然说英国的“黑暗料理”让人望而却步
但是英国的甜点却总是有着勾人魂魄的魔力
不少留学归国的妹纸总会用哀怨的口吻
抱怨腐国的甜点让她们腰又粗了一圈
英国的甜点究竟有多好吃
各位小吃货给鉴定一下
1.Fondant fancies
棉花糖蛋糕,听说这是最能唤起英国女生童年回忆的一种甜点
2.Viennetta
看起来就很好吃的样子,这个叫做千层雪冰淇淋蛋糕,冰淇淋加上薄薄的一层巧克力粉
3.Eton mess
有人说Eton mess最早出现在1930年代伊顿公学的一家糖果店,就是蛋白酥、草莓、奶油混在一起,样子够mess
4.Battenburg cake
巴腾堡蛋糕,这个长相普通的甜点已经有120年的历史了,吃起来也不错哦
5.Carrot cake
不爱吃胡萝卜的也要尝试下这个Carrot cake,虽然是胡萝卜做的,但完全没有萝卜味儿,最最好吃的是表面那层奶油芝士,然后配上一杯茶
6.Cadburys chocolate
据说这款Cadburys巧克力比Hershey’s(好时)还要好吃
7.Scones with clotted cream and jam
英式下午茶必备甜点:司康饼,涂上凝脂奶油和果酱
8.Mince pies
这不是肉馅饼,虽然很久之前Mince pie是有肉的,但后来英国人就把肉馅给去掉,做成只有水果和香料的馅饼,且英国人认为在圣诞节吃Mince pie会给新的一年带来好运
9.Banoffee pie
虽然“香蕉太妃派”名字、样子都不怎么讨喜,但是吃了之后,绝对会被惊艳到
10.Chelsea buns
切尔西螺旋形果子面包,也叫做切尔西葡萄干圆面包,是英国最古老的甜品之一
11.Trifle
颜值高,味道好的Trifle,是很多小伙伴们都非常喜欢的英式甜品,比较适合夏天吃,甜而不腻
12.Sticky toffee pudding
这是英国传统甜点的代表-太妃糖布丁,有人说这款有点甜,但味道确实很棒
13.Real pancakes
英式煎饼跟天朝的差不多,再配上柠檬或者涂上Nutella更好吃
14.Bread and butter pudding
面包和黄油也能做成甜点? 没错。(早餐剩下的)黄油面包撒一些葡萄干、香
草,加上一点奶油,放在烤箱里。当当,一道传统英式甜点就出炉了
15.Iced buns
样子看起来有些简单,但iced buns好吃程度绝对不输给甜甜圈
看完这些甜点,瞬间想知道自己平常吃的那些“甜点”究竟是什么鬼东西。
END
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