饮食 | 不用蒸、不用煮,3分钟土豆熟透超好吃!

2017年10月02日 侨居澳洲资讯


来源:美食健康顾问

土豆富含碳水化合物、矿物质、膳食纤维等多种营养素,在家吃个土豆或是土豆泥,不仅养生还能减肥。



快速蒸土豆妙招


土豆煮了半天也没熟,教你几招,只要几分钟,香甜土豆立刻就能吃上!



微波炉

第一步: 将洗净的土豆装进保鲜袋中,扎紧袋子,用牙签在袋上戳几个小孔。


第二步:就这样放入微波炉,开高火,转5、6分钟即可。


香喷喷,软糯糯的土豆就熟透了。


这时直接吃或做成土豆泥,营养美味又省事儿!比蒸煮不知道省多少时间呢!



金属钉&筷子

第一步: 拿两三根干净的铁钉,将钉子钉在土豆上,一定要穿透土豆,没有金属钉,用金属筷子也不错。


第二步: 将土豆丢在锅中煮,对比一下,钉了钉子的土豆更容易煮熟哟~


当然了,如果不要求土豆是完整的,将土豆切成小块再入锅煮也可熟的更快。



土豆好吃也得会挑


不同土豆,吃法可大大不同,有些爽口有些软糯。其中白色的土豆用来做土豆泥最合适不过了。


而黄色的土豆用来煲汤、炖菜则鲜香味美。


玫瑰色的土豆若是放入已烧热的煎锅里煎炒,表面发红时撒上些许盐,香糯味美,谁抢都不给!


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