关于 舞(mai)~Mr fusion

本店锅料理特色，汤底种类多，目前主推5个。

1，sukiyaki，最古老传统日本锅料理，味道比较浓重，但口感清田香醇，和牛肉片，蔬菜一起放入锅中煮，富有弹性，嫩滑的牛肉片再蘸着生鸡蛋液，口感嫩滑鲜香无腥味。

2，soy milk，我们采用特定商家品牌，纯豆奶制作而成，奶香浓郁扑鼻，香醇至极。可以和各种食材混搭，但要沸腾后要小火慢煮，方能使其香味淋漓尽致，备受我们华人喜爱，本店配方是从日本长崎带来，很多人会用汤下面。

3，海鲜汤（Bonito konbu），主要搭配贝类，牡蛎，鱿鱼肉等海鲜食材，及蔬菜，菇类，味道鲜美至极，且香甜而不腻。

4，辣味噌汤，牛肉，海鲜，可任意搭配，口味独特，百吃不腻。

5，豚骨白汤，这款也是广受我们国人喜爱的汤底，用猪骨熬制而成，无论是搭配蔬菜，海鲜，肉类，还是用来下面，都是不错的选择。