米叔问答:为什么美国人从来不睡午觉?

2018年04月19日 这才是美国


  粉  丝  问:  为什么美国人从来不睡午觉?


  米  叔  答: 【这才是美国:MIGUO-1】


这个问题很有意思,米叔在美国这么多年确实发现老美没有这个习惯。米叔认为,一个因素可能是文化传统,确实没有这个传统。此外,在公司很多时候中午也就一小时休息。


因此,除了吃午饭,也确实没时间睡觉。实际上大家可以看下国内公司,除了机关学校,也许作息宽松一点。但凡在公司的,中午吃饭都得抢时间,自然也不会有时间睡觉了。


米叔认为另一个因素可能占更大:饮食。中国人爱吃面食或者米饭,也就是高碳水化合物食物,这些食物会导致血糖的急剧升高,从而引起犯困,长辈所说的“饭晕”。


而反观美国人的饮食,米叔常常看到不论男女中午都爱吃色拉,哪怕体重超标的男女,中午大多都是一个小盒子里装着沙拉,或者一个冷的火鸡三明治。


如果卡路里不够,美国人会加很多芝士,而芝士和奶酪都是高脂肪高蛋白的食物,之类食物的升糖指数没有精致白米饭、碳水那么快。


有时他们会吃汉堡,但主要也以汉堡中的肉类和蔬菜为主,由此可见,美国的饮食结构属于较低碳水化合物(卡路里未必低),血糖升高较低,因此也不容易犯困。


网上不是有故事分享称,国外同事在中午竟可能不选择日料、中餐、泰餐这类食物,因为主食都是碳水化合物,容易提不起精神。这更能证明了米叔的想法。


此外,米叔推测,喝冰水和喝咖啡也可能是提神的原因,根据数据表明,美国人平均一天要喝2-3杯的咖啡,米叔大学时的教授在戒掉咖啡时,也是低咖啡因的咖啡不离手。


她告诉我们,她年轻时在会计事务所工作,每天至少四杯咖啡,人跟打鸡血一样,导致咖啡因上瘾,晚上半夜三点还能回复学生邮件,现在慢慢开始戒掉。因此,咖啡文化在美国如此普遍,对于美国人每天的精气神也是有很大的影响。


另外米叔在国外网站找到老美网友的回答:


“我第一次到北京工作时,就发现中国人喜欢午休这个习惯,当时我还不知所措,但慢慢觉得这个习惯挺好的。”


“我知道在亚洲一些国家有午睡的习惯,但在美国并没有,一般是身体较为虚弱或者老年人才会建议午睡。”


最后,综合起来,文化和饮食应该是美国人不睡午觉的主要因素。


— THE END —


  米叔

微信公众号【这才是美国】创办人,

70后,旅美学者,

探秘过南极,走进过墨脱,

穿越过沙漠,爬上过火山…

梦想成为你去美国的私人顾问

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