Menulog负责人韦恩预期市值180亿澳元的饮食业至少一半的业务将放到线上 （《澳洲金融评论报》图片） 

据《澳洲金融评论报》报道，澳洲最大的在线点餐平台Menulog认为，同旅游、保险及招聘广告一样，澳洲市值180亿澳元的饮食服务行业也逐渐将至少一半的业务放到线上。

Menulog称，目前在线点餐的澳人占总人口25%，随着智能手机的普及和网络覆盖范围的扩大，该比例将在短期内至少上升到35%，与英国的线上点餐人口持平，而后还将继续增长，最终或实现与旅游预订、招聘广告行业一样的水平，后两者有50%至70%的业务已转到线上。

Menulog负责人韦恩（Alistair Venn）表示，线上订餐的人口肯定会超过50%。他指出，澳洲现有的基础设施足以支撑饮食服务行业进行线上交易的进一步发展，实现该目标只不过是创新能力和扩张能力的问题。

为了扩大在线点餐业务，吸引更多餐厅进驻、用户使用、以及增加市场份额，Menulog于近期推出了一项新的送餐服务。该公司在本周发布的报告称，澳洲的在线饮食服务市值高达35亿澳元，并且受到追求更大便利性消费者的拉动，在线饮食服务行业的发展速度将是整个饮食服务行业发展速度的8倍。

据了解，Menulog在2017年的营业收入额增长了25%达到约8800万澳元，也为与其合作的餐厅带来了6.45亿销售额。

投行摩根士丹利（Morgan Stanley）此前认为在线饮食服务行业市值仅15亿澳元，并预测该数字将在2025年达到42亿澳元，包括Menulog及UberEats在内的市场竞争者将把交易额从目前的6亿澳元推高至24亿。

Menulog的报告还凸显了实体餐馆及快餐零售商面临的压力，这些饮食商家不得不接触线上交易，以增加实体店的销售，保护其现有的市场份额。据悉，与Menulog合作的餐厅已从2014年的2600家增至2017年的10,200家，活跃用户增长了13%，达到约310万人。

韦恩表示，Menulog在全澳范围内选出了8.8万家适宜的合作餐厅，计划在推出新送餐服务的同时，招募这些新餐厅加入线上平台。他说，Menulog将与餐厅进行沟通并为其提供运营建议，确保他们在线订餐服务产生良好利润。

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