入秋之后每天都是手脚冰凉。
如果有人问我有什么快速见效的暖身子方法，
我一定会不假思索地说：
当然是来一碗热乎乎的羊肉泡馍！
那一碗滋补暖身的灵魂羊汤，
配着吸饱汁水的馍，再嗦一口粉丝，
这种温热充盈的好味道有一种难以言喻的美妙！
这一个让各路明星欲罢不能的西安好味道，
让鹿晗心心念念！
让超模禁不住热量诱惑，
让范爷深深迷恋，
现在就迫不及待想来一碗羊肉泡馍！！！
位于莫纳什Caulfield的西安名吃，
无论是羊肉泡馍还是肉夹馍、油泼面、凉皮。。。
满足你对美食无尽的欲望！
羊肉泡馍
上乘的羊肉与八角桂皮等十多种香料一同炖煮，肉质软烂，香味浓郁且营养十足。羊汤浮着一层薄薄的油脂，略带乳白色的厚重质感，恰到好处的羊肉香，味道醇厚而不腻。泡馍则是点睛之笔。掰成一粒粒的泡馍放进浓汤之中吸饱了汁水，带着原有的面筋嚼劲，却又有着浸入之后饱满的入口即化之充盈。再嗦上一口被汤汁紧紧包裹着的粉丝，滑爽的质感顺着口腔一齐下肚，暖暖的胃里有一种难以言喻的美妙。店内同时提供牛肉泡馍与鸭血粉丝汤，不同的汤底让你温暖整个秋季！
肉夹馍
肉夹馍可以说是西安美食中的霸主地位！喷香的肉馅肥瘦相间，既有瘦肉缕缕的充实感，又有恰到好处的脂肪来升华入口即化的体验。经过烤制的白馍有着酥脆的表皮，一口咬下，清新的面香与腊汁肉馅儿相互碰撞，汁水渗入到了每一个面分子之中。除了腊汁肉夹馍的原味以外，孜然尖椒的口味亦是让人一口迷上！而店里8种不同口味的馅料选择，琳琅满目的馅料让你的欲望得到大满足！
油泼面
就是喜欢吃宽宽的裤带面！充实富有嚼劲，筷子一夹就能感受到它的韧劲儿，这是只有手工制作才能有的口感！热油往辣椒和花椒面上一淋，配上爽口的花生与葱花，全方位刺激的你的每一颗味蕾。鲜咸适中的酱汁附着在宽面之上，与粉质材料一起进入口腔，回味无穷。
一份羊肉泡馍，再大口咬上肉夹馍，
这样的满足感，才是入秋正确的暖身方式！
除此之外还有各种面皮、米皮、汤面、水饺等美食，
位于莫纳什Caulfield的【西安名吃】等你来发掘！
【西安名吃】Caulfield Monash店
地址：Shop 12， Caulfield Plaza, 860 Dandenong Road, Caulfield East
电话：03 95718888
营业时间：11:00am-9:00PM 周一到周日
