猫本吃货 | 久违的推荐一波墨尔本的Brunch,这些小众Brunch餐厅你吃过了吗?

2018年04月21日 猫本在线


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美味


吃货姐发现似乎很久没有推过Brunch了

因为吃货姐朋友圈一发Brunch的照片

就有各种留言点赞

看来大家又在默默寻找新店了

那吃货姐就为大家推一波没怎么见大家发过的

Brunch精品店!




Rudimentary

这里是集装箱改造过的地方

配着当地的花园组成了这家咖啡馆



菜单覆盖范围很广

早午餐必备的蛋白质类食物

例如烟熏肉、血肠、烟熏三文鱼应有尽有

咖啡来自于Small Batch and Dukes

有espresso和filter brews等



地址: 16/20 Leeds St, Footscray VIC 3011

电话:0497 058 173




[ADMC Print墨尔本专业华人印刷公司,集专业和人性化一体。地址:4 Corr Street, Moorabbin, Victoria 3189 电话 +61 3 9017 6627]


Moby

是墨尔本城市魅力与现代美食风味邂逅的地方

也许我们无法亲自去耶路撒冷朝圣

却可以在墨尔本尝到地道的中东美食



Moby最佳招牌当属种类众多的沙拉

如Pillar of Salt’s superfood salad

以及富含荞麦、紫甘蓝、牛油果、罗勒、

辣酱、杜卡香料、清蒸蛋等在内的营养早餐

通勤日6.30就开门营业

Moby会让你每个上班的早晨都充满活力!



地址:1150 High street, Armadale 3143

电话:(03) 9509 2710



Short Straw



清晨唤醒你的就是这家Short Straw

来一份营养满分的Breakfast Poke

或者简单的“begal+果酱”组合

作为最经典的Egg Benny

当糖心蛋被切开那一瞬间

流浆爆出的四溢、入口的满足,难以描述。



地址:743b Glenferrie Road,Hawthorn, 3122 VIC

电话:03 9819 6203



Cumulus Inc.

这是一个全方位的餐厅,从早饭到晚饭

到酒吧都能满足你

一个餐厅可以迎合不同年龄

不合背景的人也是真是赢得名副其实啊

推荐一个特色的菜Baked egg

中文是叫烤蛋?炖蛋?

就是一个小小的锅裡放上N个鸡蛋



还有各种其它材料

番茄奠定了这道菜的浓郁的色调

辣调味shanklish丰富了炖蛋的层次感

餐厅环境干净明亮,开放式厨房

是不是很想快点去尝尝呢?



地址:45 Flinders Lane, CBD, Melbourne, VIC

电话:03 9650 1445



Mina-no-ie


烟熏三文鱼,浓郁的抹茶与鲜美的味增汤

虽不身在日本却也能体会到浓浓的日和风情

如果只用一个词来形容一下它

“可爱”一定是最合适不过的。



地址:33 Peel Street, Collingwood

电话:03 9417 7749



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责任编辑 & 审核:Blair H & Belle

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