悉尼意大利餐厅(一),悉尼大食代微信公众号文章

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Beppi’s 意大利餐厅

已经走过半个多世纪风雨的Beppi餐厅是Bwppi和他的妻子Norma在1956年的时候创立的。通过对意大利美食50多年的悉心研究，Beppi’s餐厅曾获得过无数的奖项和赞誉。经过Beppi家族四代人的努力，这间餐厅已经成为悉尼意大利美食的重要标志之一。餐厅的美食以意大利传统食物为主，其中又以各式Pasta而闻名遐迩。招牌龙虾Pasta是最受客人欢迎的菜式。

地址：21 Yurong Street (Cnr Stanley St), East Sydney, NSW 2010

Caminetto意大利餐厅

这间清秀可爱的露天意大利餐厅是悉尼本地意大利移民最喜欢的家乡餐厅之一。从沙拉到红酒，百分之百的欧洲传统风味总是带给人们一种新鲜而又亲切的感觉。除此之外，这里每周周四到周日的意大利乐队现场演出也是吸引顾客的一大招牌。

地址：17 Playfair Street ,Sydney 2000

Coast 意大利餐厅

高雅、现代、奢华是Coast餐厅留给客人的第一印象。位于悉尼最美的达令港的这间餐厅是一个放松休闲、品味意大利美食的好地方。超大落地窗和极具设计感的餐厅风格，在这里用餐彷如置身这个欧洲浪漫国度一样，让你在美景和美食中沉醉。这里的牛排和生蚝都是必点的招牌美食。

地址：The Roof Terrace, CockleBay Wharf, Darling Harbour, Sydney, NSW 2000

BuonRicordo 意大利餐厅

源于意大利文的餐厅名字其实是“美好回忆”的意思，餐厅老板解释说：“回忆是种体验，我想为客人营造的美好回忆是包含了美味食物、专业的服务和舒适的环境等元素的意大利风情体验。”坚持着这样的信念，Buon Ricordo餐厅走过了22年的风雨。来自布里斯班的著名厨师Romain Bapst曾经这样评价这间餐厅：“这间餐厅的美食味道浓郁，水平一直很高，是澳洲不可多的的顶级意大利风情餐厅。”

地址: 108 Boundary St,Paddington , 2021

Lucio’s 意大利餐厅

要说起悉尼的意大利餐厅，我想所有的美食专家都会把位于Paddington的Lucio’s排入前三位吧。餐厅老板Galletto是悉尼非常有名的意大利美食专家，澳洲的各大美食杂志常常可以见到他的美食专栏，同时Galletto也是澳大利亚意大利餐厅联盟的创建者之一。1981年，Lucio’s餐厅最先在悉尼Balmain区开设第一家店面，正宗的意大利美食使得它成为周边居民最常光顾的餐厅之一。“餐厅中以鱼为主的佳肴看似简单却制作的非常精细，只用盐和蛋白烤过的鱼肉，口感鲜嫩。通过这种方式保留鱼肉本身鲜味的做法，才是美食烹饪的精髓”来自Buon Ricordo的主厨Armando Percuoco这样说到。