柠檬西柚各种柑橘，手把手教你种！再不怕水果涨价了！,新西兰天维网微信公众号文章

本文作者园艺顾问小笨笨

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常见品种介绍

如今花店里卖的柑橘类已有很多品种，在这里为大家做个简单介绍，以下是最常见的：

柠檬（lemon）

【Meyer】是种植最广泛的一种，中型果实、容易打理，全年结果高产，抗寒，香气足，果实味道没有真正的柠檬那么酸

【Yen Ben】纯正的柠檬。味道酸，果实形状长，紧实，香气足，适合烹调，搭配食用海鲜。

【Lemonade】长势快，果实香气足多汁、易剥皮、味道比较甜、产量高、有柚子的味道，适合榨汁。

青柠（lime）

【Lime Kaffir】双叶青柠树，果实表面皱皱的，叶子有很好的香气。是叶用青柠，叶子是香料，正宗泰国料理必须要用到Kaffir lime的叶子。

【Lime Tahitian】最常见的青柠品种。小型的果实，香气和酸味都很强，果汁可以用来做饮料，果皮可以用来做甜点。

【Limequat】金桔和青柠的嫁接品种。果实小，耐旱。产量高、树形优美，观赏价值也很高。

橙子（orange）

【Best Seedless】中型果实，产量高，无核，果汁丰富，容易剥皮、春季结果

【Carter's Navel】应该是在新西兰居家种植最普及的品种。带Navel这个词的都是甜橙，WellingtonNavel 也是。8月-9月结果。

【Orange Seville】西班牙橙子，有苦味、用于做各种果酱、开胃菜、饮料、调酒之类。大型果实。

橘子（mandarin）

【Mandarin Satsuma】是橘子最常见的品种。这个品种里也有细分，例如Miho、Silverhill都属于Satsuma这个品种。差别不大，结果时间有不同，例如silverhill比较容易剥皮但是收获的时间短，这个具体区别请大家在购买时仔细阅读标签上的说明。

【Mandarin Encore】这个品种的果皮圆润紧致，果实大、挂果时间长、不仅味道好而且很有观赏价值。

金桔（Kumquat）

【Kumquat Nagami】椭圆形果实，可以带皮直接吃。

【Kumquat Meiwa】这个品种的金桔是圆形的，味道跟Nagami比起来更甜。

柚子（Grapefruit）

【Golden Special】这个品种的柚子在新西兰是最常见的，大型果实、果汁丰富、无核、常用作榨汁喝果酱制作。

【Star Ruby】美国引进的品种，中型的果实、有红色的果肉，味道浓郁、无核。

桔柚（Tangelo）

【桔柚（Tangelo）】橘子和柚子杂交的品种，果实产量高。味道介于两者之间，酸中带甜，果汁丰富，常被用于榨汁。

佛手柑（Buddha's hand）

佛手柑造型独特，主要是做装饰和香料用的，在新西兰的花卉市场不常见，但是可以买得到。

很多柑橘类果实的皮有香气，可以用来做蛋糕

柑橘不仅好吃，树也有很高的观赏价值

果树的种植演示视频↓

柠檬树是灌木，种植完成后无需剪枝，大型果树，例如苹果、桃、李、杏则可以为果苗剪枝修型

如何为果树支杆示意图因为柑橘类冬天不落叶，相对于其他果树而言冬季时更容易受风，所以支杆有利于树的生长，并且能够在风中保护树苗，使其牢固的扎根。

种在花盆里的矮种柑橘树（dwarf citrus），

使用了特别的砧木进行嫁接，

适合种在花盆里，高度会保持在1-1.5m。

图中为矮种柑橘树苗的标签，

可以看到最后一句 “最高高度为1米”

缺氮

缺锌

缺铁

缺镁

缺锰

冬季寒冷时罩上frost cloth，防止柑橘树冻伤

注意覆盖后不要封口

常见的害虫有那么几种，这些害虫除了侵害柑橘树，也侵害其它植物，所以防治方法是一样：

1.蚜虫（Aphids）：喜食柑橘树的蚜虫通常是黑色的，虫害多发于春夏季，繁殖扩散速度很快。蚜虫吸食植物的汁液，常造成果树嫩枝嫩叶变形、萎缩，传播疾病。多藏于叶子下面，不易发现。少量的蚜虫可以直接用手擦除，如果很多，则需要喷洒Neem oil 或者Spray oil。

2.蓟马（Thrip）：蓟马与蚜虫的情况差不多，藏在叶子背面，会造成叶子卷曲萎缩，会传播疾病，春季大量繁殖，喷洒Neem oil 或者Organic Spraying oil防治。

3. 粉虱（Whiteflies）：藏在叶子背面，吸食植物汁液为生，会飞，无法手动清除，可以喷洒含Pyrethrum的农药或者neem oil 防治。

4. 蚧壳虫（Scale）：蚧壳虫附着在植物嫩枝上，不会移动，吸取植物的汁液，样子看起来像是泥点或是愈合的伤口。受害植物的枝叶会停止生长、变形、失水、枯萎。防治的办法是喷洒Neem Oil。因为蚧壳虫不会移动，所以数量少的时候可以手动直接移除。

5.水腊虫（Mealybug）：当看到柑橘树叶子背面有毛茸茸的一团白色，那就是水腊虫。这种虫子也是靠吸食植物汁液为生，春夏多发。解决的办法是喷洒含Pyrethrum 的农药或者neem oil。

6.蠕虫（Caterpillar）：侵害柑橘树的常见的是卷叶蠕虫，它们吃树的嫩叶和果实的皮。这种蠕虫会把叶子圈起来保护自己。所以当你发现自己的柑橘树树叶卷曲的时候，不妨翻开看一看，确认是否有虫子。少量的卷叶蠕虫手动来清除，严重的话要喷洒pyrethrum 或者neem oil。

7.蛀虫（Borer）：如果在树干周围，或者树枝上发现了一小堆碎木屑，这很有可能是您的柑橘树中有了蛀虫，蛀虫会钻入树干或者粗树枝之中，并且以柑橘树的木质为食。这经常会造成枝叶枯死脆弱，让树在强风中被刮倒，或者在大量挂果时坠断。朝蛀虫洞中喷洒Pyrethrum 可以杀灭蛀虫，不要在夏季剪枝，柑橘树的香气会吸引蛀虫成虫来树上产卵，应在3-9月进行剪枝。