舌尖上的北领地,最独特的用餐体验

2015年10月30日 澳大利亚北领地



领地地域辽阔,不仅有丰富的海鲜美味及热带水果,还可轻松获得丰富多样且独一无二的原住民食材,更值得的一提的是,这里还有最独特的用餐环境。
达尔文日落海港游轮晚餐
达尔文海港日落
一生一定要欣赏一次达尔文灿烂的海上日落。乘着游轮吹着海风,徜徉在海中间儿回眺渐渐远去的城市喧嚣,金灿灿的余晖洒在海面上,整个人都沐浴在暖暖的日落中,美得让人不喝酒也醉了。日落之后,在游船上享用丰盛的海鲜自助晚餐。
时间:18:00-20:30
价格:$96/成人 $68/儿童(4-14岁)
网址:http://www.darwinharbourcruises.com.au/
每天17:30在Stokes Hill Wharf出发。

凯瑟琳峡谷游轮晚餐
凯瑟琳峡谷
凯瑟琳峡谷游船会让你充分感受到它的魅力,这里峡谷幽深,景色独特美丽,蜿蜒的凯瑟琳河静静地流淌,河面宽阔,两岸高耸的断崖峭壁雄伟壮观。峡谷里还生长着丰富多彩的热带植物,栖息着种类繁多的鸟类。欣赏完峡谷的风光后,移步到游轮餐厅,在日落的余光中,享用一顿三道式烧烤晚宴。
时间:16:30出发,全程大约3.5小时。(每年5月1日-10月30日运营)
价格:$154/成人 $112/儿童
网址:www.nitmiluktours.com.au

原住民星空美食之旅
原住民厨师Bob
参加一次丛林美食之旅是最好的了解北领地丛林生活的方式,跟随原住民厨师Bob一起,在西麦克唐奈山脚下参加丛林美食之旅。从食材开始了解原住民如何利用周围的一切动植物来烹饪美味的大餐。日暮降临,在麦克唐纳山脉脚下升起篝火,在浪漫的银河下享用一顿有原住民风味的三道式晚餐。
主菜过后,Bob会讲解原住民眼中关于银河的故事,以及南半球最常见的星座。
时间:每天16:00出发,包含爱丽斯泉酒店接送
价格:$160
网址:http://rttoursaustralia.com.au/

寂静之声晚宴(Sound of Silence)
图片来源于乌鲁鲁艾尔斯岩度假村
参加寂静之声,享受一个无声胜有声的美妙夜晚。手持香槟美酒,在原住民乐器迪吉里杜管演奏声中,观赏绚丽多彩、令人难忘的乌鲁鲁日落。然后品尝袋鼠肉和鸸鹋肉等沙漠烧烤及其他丰盛美食,畅饮澳洲美酒。餐毕,跟着天文学家畅游南半球的星空,找寻南十字星的位置——整个晚宴既让人满足味蕾,又开拓视野,还可以欣赏世界中心乌鲁鲁的日落美景。
时间:日落前一小时从酒店出发,全程大约4个小时
价格:$185/成人 $92.5/儿童(10-12岁),不允许10岁以下儿童参加
网址:www.ayersrockresort.com.au

独享星空晚宴(Tali Wiru)
图片来源于乌鲁鲁艾尔斯岩度假村
在阿南古族地方语言中,Tali Wiru一词表示美丽的沙丘,餐厅简直囊括了在南部沙漠天空下享用精致美食的各种曼妙体验。这家露天式餐厅没有墙壁,可饱览乌鲁鲁及远处卡塔丘塔(Kata Tjuta)(奥尔加斯 [The Olgas])的壮美景致。这里的夜晚没有音乐的喧扰,有的只是沙漠的淡泊与宁静。
无与伦比的自然环境和餐盘上世界级的美食探险形成鲜明的对比,让Tali Wiru不仅仅是一种用餐体验,也将成为您毕生难忘的一晚时光。
围坐在火堆旁,一边欣赏日落美景放松休憩,一边享受香槟和烤面包。夜幕降临时,徒步前往沙丘顶端,搭配澳大利亚优质葡萄酒享受一顿四道菜晚餐套餐。这道私密晚宴仅供不足20位宾客享用,堪称一顿名符其实的豪华盛宴,采用全国最佳的土特产和本土食材支撑,如本土百里香和大蒜烤达令草地(Darling Downs)和牛卷、金合欢籽烤袋鼠生肉片、布尼亚坚果、香葱玉米皮方旦糖和丛林泡沫酸奶。
晚饭后,将有一位当地讲故事人向您讲述有关土著的历史、语言、精神、土地和文化的故事,定能让您如痴如醉。
每年4月1日-10月15日期间运营
价格:$325/成人
网址:www.ayersrockresort.com.au

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