澳洲的大学已经进入Final Exam阶段，想必大家也都开启了学霸模式，进入了Final闭关的阶段。小编十分感同身受的祝愿大家都能取得好的成绩，同时还要提醒大家也不要太过劳累，要战胜Final，不光要好好复习，还要注意休息啊。深夜还在泡图书馆的小伙伴们怎么能没有一个深夜食堂呢，如果你在寻找一个价格优惠，菜品精良的餐厅，小编推荐家家乐。
北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦享唯羊羹”的诗句，而诗句中的羊羹指的就是当今的羊肉泡馍。相信不少小伙伴想到羊肉泡馍就会想到西安，但其实家家乐做的兰州与西安的羊肉泡馍还是有很大不同的，兰州的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大片，再加入粉丝，蒜苗和香菜，浇上羊汤。除了配料，馍片的选用也并不相同，不同于西安羊肉泡馍选用的未经发酵的死面饼，兰州羊肉泡馍更多的采用一种当地的发面饼，更多的保持了面粉的原始香味，即使不放任何佐料，泡馍吃起来也会很可口。两者的做法也不同，西安泡馍需要把馍片掰碎后回锅再做，而兰州泡馍会给客人一碗有粉丝有羊肉的热汤和一张馍饼，客人可以把馍饼掰碎后放入汤中，亦可一口汤一口肉。兰州羊肉泡馍享制精细，料重味醇，肉烂汤浓，羊肉肥而不腻又营养丰富，暖胃耐饥。
一提到西北菜品，还有什么会比黄焖羊肉更让人大呼过瘾。黄焖羊肉自宋代起就是皇宫里的宫廷膳食，更是末代皇帝爱新觉罗溥仪最爱的御膳菜肴之一。家家乐的黄焖羊肉精选羊腩肉，因为羊腩肉质最为细嫩，脂肪含量较少，肥瘦适宜，不膻不腻。黄焖羊肉面的羊肉汤底由羊骨和十余种中草药材一同熬煮，不仅使得汤汁更加美味，同时还有滋阴补阳的功效。家家乐用新鲜高筋面粉制作的手工拉面也十分劲道有嚼劲，并带有浓郁的面香，面食与羊肉的搭配就是这么的无可挑剔。
还记得那种夜市街道的铁板鱿鱼的味道吗？家家乐的这道然香龙须让人不禁回想起小时候的那种味道呢。然香鱿鱼是由切断的鱿鱼须炒制而成，再配有家家乐的秘制飘香酱，色艳味香，质嫩而有嚼劲，咬上一口，舌尖上蔓延的着芝麻和海鲜换搭的香味。鱿鱼之下是带有诱人金黄色泽的炸面，又酥又脆。鱿鱼不仅高钙，而且还含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸，可缓解疲劳，为Final熬夜奋战的小伙伴们不妨尝试一下，营养，充饥又解馋。
海鲜是大海给予人们最好的馈赠，不仅味道鲜美，而且营养丰盛，是人们日常膳食中不可缺少的部分。家家乐的海鲜什锦饭集合鱿鱼，大虾，带子和什锦蔬菜等多种新鲜原料，每种食材都有自身独特的味道和口感，再加上味道鲜美的芡汁，把每种海鲜和蔬菜的味道巧妙的连接在一起。家家乐的海鲜什锦饭不仅卖相绝佳，更是远远闻香，令人垂延。
我们家家乐在墨尔本有许多分店哟~
City店：264 Swanston Street, Melbourne VIC 3000
电话： (03) 9650 1818
Preston店: 469 High Street, Preston VIC 3072
电话： (03) 9478 8885
Box Hill店: 598 Station St, Box Hill VIC 3128
电话：（03）9899 9886
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