吃惯了各种口味的菜式，也曾对炸鸡和麻辣锅产生味觉依赖，在这个纷杂繁复的饮食时代，你还记得食物的原味吗？

吃惯了浓郁的番茄酱，你还记得番茄的清甜吗？

吃惯了香辣的火锅，你还记得青菜和茼蒿的脆爽吗？

南瓜是吃过棉花糖后嘴里残留的甜味儿。

鲑鱼是海风吹过时带来的咸湿味儿。

米饭是阳光洒在草地上暖洋洋的香味儿。

食物的原味，亦是人之初心。唯有原味入口，才有对上天馈赠的感激；唯有初心不忘，才有前行路上的坚强执着。

【味道中国】在这个初夏为墨尔本食客们推出了新菜单，名为“原味”，意为以当地当季的食物为原料，让食客吃到最原汁原味的食物本味。吃是易事，要体会吃的本意、感激自然的赠予则是另外一回事。【味道中国】此次推出的“原味”菜式，即为大家提供一个欣赏原味、品味原味的机会，让吃这件事变得不再简单和落俗。

【石锅竹笋烧牛肉】

第一声春雷打响，竹笋便破土而出，鲜嫩得可以掐出水的竹笋与本地上等牛肉炖煮，让汤汁都变得清甜可口。炖煮多时的大块牛肉软而不烂，牛肉的咸味与竹笋的鲜味相得益彰。

【年糕板栗烧排骨】

秋冬成熟的板栗，在这个春天变得格外稀有。板栗独有的香气提取出排骨中最深层的味道，年糕的软糯与板栗的嚼劲相映成趣，配上排骨的酥嫩，多种口感的重合成为这道菜最大的亮点。

【鲜菌滋补老鸡汤】

春雨后成熟的各种蘑菇味道十分鲜甜，与作为滋补佳品的肉质肥厚的老母鸡搭配，去除了鸡汤的油腻，变得格外清甜可口。稍佐一些中药材，使营养更加丰富，无需多加调味料，味道竟也十分诱人。

【味道中国】新菜式即日起开售，消费满$50还有精品卤菜相送哦！吃美食品原味，这是来自大自然的召唤。快点约起吧~

味道中国

地址：280 Little LonsdaleSt, Melbourne VIC 3000

电话：03 9600 3989

图文由大众点评整理

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