大自然空气中含有百分之二十一的氧气，氧气可以与很多物质直接反应并使其改变形态，以氧化物形式继续存在。换句话说，氧可以使很多物质失去原来的生命特征。
氧是实现生命的新陈代谢中的关键物质，细胞分裂使生命延续，除去旧的细胞，使新的生命细胞有生存环境，氧就起到最重要的作用。人们通过肺吸入体内的氧，由血红蛋白携带到机体内的组织细胞，参与生命新陈代谢活动。
我们一方面需要大量的纯净氧，另一方面，又不能让这些过量的活性氧来伤害我们，人们就不断地在探索，寻求一些能够使体内的氧平衡的物质。大自然中有很多自然物质能抵抗过量的氧化，维生素E可以是细胞膜增厚，不轻易被氧化。维生素C是酸性物质，极容易被氧化，蔬菜水果中就有大量的维生素C，其原理就是与过量的氧起反应（同归于尽），不让自由基来伤害细胞机体。可是，维生素C的太不容易保存了，日光，风化都会使维生素C消耗，抗氧化的主力大军----类黄酮在遇到自由基时，能迅速抢先与其氧化，消耗自由基，同时也减少了维生素C的消耗。
类黄酮的抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。是目前世界上公认的最有效的抗氧化剂。
葡萄籽里面就含有丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康起着重要的作用。
葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier)，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。
深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；
降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。
保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
保护大脑神经；营养神经系统；改善睡眠和焦虑情绪，减轻毒品 化学品对人体伤害，适合于戒毒
保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。
总而言之，葡萄籽作为天然的抗氧化剂是最有效，最佳选择。
澳大利亚有着优质自然环境和优厚丰富的葡萄资源，2015年葡萄产量为约225万吨葡萄，采用无污染的葡萄籽精华，是获取类黄酮的可靠来源。
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