别以为会用刀叉就是懂英国人怎么吃饭了——这才是英国高端餐桌准则

2016年01月31日 环球移民英国移民



很多小伙伴到英国后用正餐依然还是很随意,

认为会用刀叉就OK啦~会吃炸鱼薯条就是懂英国菜啦!

但如果想真正高端大气的用英国式的方式用餐~那可一定要往下看了

分分钟上档次不带含糊的!

哪怕王子请你吃饭你都能从容拿下有木有!



坐姿



背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——可以稍微颔首。



餐巾的尺寸


不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,鸡尾酒会6-9英尺。



用餐进度



英国人吃正餐,一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右,因此,应注意适量饮用酒水,避免去卫生间。



恭维


去别人家吃饭的时候,不要夸赞食物(因为菜很有可能是厨子而不是女主人做的);

也不要夸赞女主人的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适应良好的室内环境,那等于自降身段)。



座次安排


在传统意义上,主人会以男女相间的原则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开,因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经够多了,不用再腻歪了。。。


而已订婚的夫妇会被安排坐在一起,这样他们就可以在监护人的陪同下彼此交谈了。



轮换原则为了不冷落任何一位客人,您应当和您身旁的男士交谈。之后,女主人会轻咳一声,这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换原则”(turning the table)。



适宜的话题


永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面,年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说,交谈话题尤其应轻松愉快。



享用时令菜肴



时令菜肴就好比,8月吃的芦笋,狩猎季节的猎物。不要太反季节,毕竟咱不是杨贵妃哈。。。



剩饭剩菜如何处理?


二战时期,食品供应采取配给制度。在此之前,人们并不太在意剩饭剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成,所以剩下食物是可以的。



此甜点非彼甜点


主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。



客厅时间



如果您是女主人,在用餐过后,您应当把女士们带到客厅里,享用咖啡或酒。这样,男士们便可以畅谈20分钟政治,他们随后也会到客厅去。



早餐原则



依照规矩,如果您已婚,那么您应在床上用早餐,因为人们通常认为您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言,早餐通常是自助形式的,包括:鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。至于在床上用餐要不要先刷牙。。。就看你自己习惯了。。。



亮出最好的餐具



尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水,但您一定要将放在楼上的优质骨瓷餐具拿出来哦。骨瓷哦~精美的那种哦~ 不要用搞笑的马克杯哦~



午餐过后可加餐


传统的晚餐要在8:30-9:00才开始,因此傍晚经常会饿。后来,贝德芙公爵夫人安娜·罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括:无边三明治、司康饼。此时一般不用刀具,而是用手掰。如果您愿意,还可以再来点儿果酱和凝脂奶油。



喝茶


喝茶时的规矩包括:先倒茶,再倒牛奶;搅拌牛奶时,要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯环,而应将食指和拇指在杯环内捏住,并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低,可以在齐腰位置端着茶碟。


不要称下午茶“high tea”




“high tea”并不是“高端的下午茶”的意思,而是指家仆们的晚间加餐,因为这顿加餐就相当于一顿正餐的量,包括:肉类、蛋糕。而且,人们通常是在一张较高的木桌子上享用。真正的大家以为的那种高端的下午茶,叫“low tea",坐在矮的沙发上用的~


还想再来点儿?

直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下:在用下午茶时,如果您还想再喝点儿,那么您可以询问离茶壶最近的那个人,他是否想再来点儿茶。出于礼貌,被询问者通常也会反过来问您同样的问题。


怎么样?有没有帮到各位?


英国投资移民申请条件:

1)主申请人年满18周岁且无犯罪记录:对主申请人无管理经验,语言,学历,背景等要求

2)主申请人或配偶名下拥有200万英镑的可流动资金

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英国企业家移民申请条件:

1主申请人18周岁以上无犯罪记录(可携带配偶及18周岁以下澳子女)

2)主申请人投资至少20万英镑到英国创业

3)雅思4分或英国大学本科学位

4)有足够的生活保证金(递交申请的90天有£3,310存款)

5)满足环球附加打分50

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