Guilt-Free Sweet Breakfast:专属嗜甜女孩,5款兼具健康和美味的巧克力早餐!

2016年02月02日 启德加拿大



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对于巧克力重度成瘾的人肯定跟小编一样希望每天都可以尽情的吃又不用感到罪恶吧!其实比起其他造成身体负担的甜食,适量黑巧克力对身体不仅无害,甚至还有不少好处,如果你也想要从一天开始就把巧克力当早餐,抑制自己接下来一整天都想吃甜的慾望,不妨试试看我们从Huffington Post精选的5款简单好上手的健康食谱,让你从礼拜一到礼拜五都能在幸福的巧克力中度过美好的早餐时光!

※文中「燕麦」皆指生燕麦(Rolled-oats /Old-fashion oats),非即冲即食的instant oats


1. 香蕉巧克力燕麦粥

Recipe from Eating Bird Food

材料:


1根切半香蕉


1杯燕麦片


1½杯无糖香草杏仁奶


4大匙巧克力乳清蛋白粉


½大匙奇亚籽


2小匙可可粒


作法:


1. 将一半的香蕉切片,另一半捣成泥状


2. 将泥状香蕉、燕麦、杏仁奶、巧克力乳清蛋白粉、奇亚籽放入碗裡均匀溷和,之后放入冰箱一夜


3. 早餐要吃之前拿出来再次搅拌,可再倒入些许杏仁奶保持湿润度,之后放上切片香蕉、可可粒即可享用


2. 免烤布朗尼穀麦 (Brownie Granola Bars)

Recipe from Minimalist Baker

材料:


1½杯燕麦


1杯敲碎坚果(杏仁、核桃)


1杯胡桃


2杯去籽椰枣(先泡在温水裡10分钟再沥乾)


3/4杯可可粉


1/4杯杏仁奶油或花生酱


1/4杯枫糖


作法


1. 将胡桃放入食物处理机捣碎,之后换放入椰枣约1分钟时间,让椰枣保持小颗粒状


2. 再把胡桃和可可粉加入椰枣裡一起搅拌,均匀后倒入大碗加入燕麦和坚果


3. 将杏仁奶油/花生酱与枫糖放在煎锅裡加热2-3分钟至均匀溷和,之后倒入步骤2的布朗尼麵团裡搅拌


4. 平铺在9×13的盘子上(或更小的盘子)放到冷冻15-20分钟让布朗尼变硬


5. 取出切成条状就可以享用囉!(吃剩的可以放在冷冻或冷藏)


3. 花生巧克力燕麦粥

Recipe from Amy’s Healthy Baking

材料:


¼杯燕麦


½杯原味希腊优格


¼杯牛奶


1小匙花生粉


1小匙无糖可可粉


适量枫糖/蜂蜜


作法:


将所有材料均匀溷和放入罐中密封,冰入冰箱一夜,隔天早上可直接享用。


4. 巧克力奇亞籽布丁

Recipe from  Minimalist Baker

材料:


1½杯无糖杏仁奶


1/3杯奇亚籽


1/4杯无糖可可粉


2-5大匙枫糖


1/4小匙海盐


作法:


1. 将所有乾性材料均匀混合,再慢慢倒入枫糖至想要的甜度


2. 倒入瓶子裡放入冰箱静置一夜(至少3-5小时让时才变成布丁状)


3. 早上吃之前可以加些水果、坚果类一起享用



5. 巧克力覆盆子燕麦总汇

Recipe from The Healthy Maven

材料:


1杯燕麦


1大匙无糖可可粉


1大匙奇亚籽


1杯无糖杏仁奶


1-2大匙枫糖(可依个人口味调整)


1杯希腊优格


1杯覆盆子


作法:


1. 将燕麦、可可粉、奇亚籽、杏仁奶和枫糖均匀溷和


2. 放入罐中紧密手摇,再放入冰箱冷藏一夜(至少6小时)


3. 食用前先再碗裡倒入1/4杯希腊优格、上方再铺1/4杯覆盆子,最后在顶层倒入1/4杯混和好的巧克力燕麦(可依个人份量层层堆叠,剩馀放置冰箱待食用时再取出即可)


原文来自:A Day Magazine

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